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5 inmersiones aburridas del día del juego

5 inmersiones aburridas del día del juego


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Estas salsas fáciles y cursi horneadas al horno son perfectas para el domingo del Super Bowl

Estas recetas, cortesía de Every Day with Rachel Ray, están garantizadas para convertirte en el monovolumen de tu fiesta del Super Bowl.


Esta receta tiene todo lo que te encanta de los pasteles de cangrejo en una salsa fácil de hacer: una textura súper cremosa, un sabor picante de salsa alioli y trozos de deliciosa carne de cangrejo en trozos. Haga clic aquí para ver la receta.


La salsa cremosa en una barra de pan ahuecada es una de las favoritas del día del juego, pero si te estás cansando de salsa de espinaca, aquí hay una solución; llene el bol de pan con todos los sabores de un héroe italiano clásico emparedado. Y, ¿por qué no hacer el cuenco de pan con chapata, mientras lo hace? Haga clic aquí para ver la receta.


Esta salsa picante de queso tiene la cantidad justa de picante. El queso crema le da una textura cremosa y el crujiente tocino y el pan rallado tostado añaden un poco de crujido. Haga clic aquí para ver la receta.


¿Quieres un bocadillo tan cursi y delicioso como un supremo? Pizza por solo una fracción del trabajo? En su lugar, pruebe una salsa súper cremosa horneada al horno. Haga clic aquí para ver la receta.

Si eres fanático de los burritos, nachos, o quesadillas, ningún día de juego está completo sin una tarifa Tex-Mex. Esta salsa ahumada con comino y chipotle te lo pone fácil. Haga clic aquí para ver la receta.

Recetas cortesía de Every Day with Rachel Ray. Haga clic aquí para visitar el sitio web.

Kristie Collado es la cocinera editora de The Daily Meal. Síguela en twitter @ColladoCook.


Más de 40 ideas de comida del Día de los Caídos para el fin de semana perfecto de tres días

Todo su menú del Día de los Caídos, incluidas las mejores hamburguesas, acompañamientos, postres y, por supuesto, bebidas.

Si está planeando una barbacoa familiar este Día de los Caídos, necesitará la cantidad perfecta de cócteles de verano, deliciosas guarniciones del Día de los Caídos, jugosas recetas de hamburguesas y, por supuesto, postres dulces. No busque más, estas ideas de comida del Día de los Caídos que seguramente se combinarán perfectamente con cualquier juego al aire libre que haya planeado para hacer que sus festividades sean más especiales. Cree las recetas más icónicas del Día de los Caídos cargadas con filetes a la parrilla, guarniciones a la barbacoa (traiga la ensalada de col) y ensaladas de barbacoa épicas.

Haga un lote adicional de esta sabrosa salsa de hierbas, ajo y chile de inspiración argentina. Vas a querer difundirlo en todo.

Tirar repollo a la parrilla antes de mezclarlo con un vinagre de arroz dulce y picante y una vinagreta de azúcar morena agrega un sabor extra a esta guarnición vegana.

Una vez que arrojes este clásico del día del juego a la parrilla, nunca volverás a las aburridas alitas fritas.

Las rodajas de limón a la parrilla agregan la cantidad justa de chispa a esta combinación de queso y pimienta.


Cómo dominar el arte de condimentar: 5 consejos para reinventar la dieta baja en carbohidratos

Además, no se necesita mucho para pasar de lo repetitivo a lo inventivo. En mi caso, incluso como aficionado a la carne de vacuno alimentado con pasto, me cansé del flanco con nada más que sal y pimienta. Las carnes de caza hicieron las cosas más interesantes, pero el verdadero oro se encontró cuando comencé a experimentar con un bistec de Montreal y, por separado, una mezcla que recordaba como & # 8220CPR & # 8221: comino, pimentón y romero.

Delicioso, sin mencionar que es bioquímicamente estimulante para el corazón y antiinflamatorio.

El punto es: para muchas personas (en particular, los solteros ineptos para cocinar como yo), las comidas Slow-Carb a veces se convierten en un ejercicio de déjà vu culinario. Esto a menudo se combina con las frustraciones comunes de los principiantes:

& # 8211 ¿Cómo tomo café sin leche? (Respuesta: extracto de canela y / o vainilla)

& # 8211 ¿Qué puedo poner en mis huevos? (Respuesta: lea esta publicación)

Las soluciones no tienen por qué ser complicadas. En esta publicación, Jules Clancy se centrará principalmente en las especias e incluirá: consejos para principiantes, un experimento de recetas para principiantes y una lista de compras para los fundamentos.

Jules es un científico de alimentos calificado que me fue presentado por el mismo maestro minimalista, Leo Babauta & # 8230

Entra Jules

Como es de esperar de alguien que bloguea sobre comida para ganarse la vida, me sumergí directamente en el capítulo Dieta lenta en carbohidratos después de recoger mi copia de El cuerpo de 4 horas. (En realidad, fue justo después de leer el capítulo sobre orgasmos femeninos de 15 minutos. ¿Qué puede hacer una chica?)

Sin embargo, lo único que me molestaba de la dieta de carbohidratos lentos era la suposición de que sería aburrida para la mayoría de las personas. La sencillez no tiene por qué ser igual al aburrimiento. La dieta Slow-Carb puede y debe ser divertida y deliciosa.

Si está dispuesto a aprender los conceptos básicos de los condimentos, un mundo de variedad y comida increíble puede ser suyo con un mínimo esfuerzo.

5 consejos para superar el aburrimiento con la dieta baja en carbohidratos

1. Coloque la base con sal y pimienta

Uno de los trucos más antiguos pero mejores del libro. No puedo enfatizar lo suficiente lo importante que es obtener el condimento básico correcto para maximizar el sabor. Olvídese de lo que le han dicho sobre los peligros de una dieta alta en sodio, la cantidad que agregará será minúscula en comparación con lo que ponen los fabricantes de alimentos. Para platos cocinados a fuego lento, es una buena idea agregar un poco de sal al principio para que se pueda esparcir por todo el plato con el tiempo. Para otros platos, condimentar al final es la mejor manera de hacerlo.

2. Aprovecha el poder del ácido

Si bien los cálidos y maravillosos tailandeses dominaron el equilibrio entre lo dulce, lo amargo, lo salado y lo picante hace mucho tiempo, en realidad es algo que aprendí a apreciar durante mis descarriados años como enólogo.

En la escuela de vinificación, hicimos muchos experimentos en los que "curamos" un vino con diferentes tipos y cantidades de ácido. Luego probamos las diferentes muestras para ver cuáles eran las mejores. Fue increíblemente esclarecedor ver la diferencia que la acidez jugaba en el vino. En el nivel de ácido óptimo, el vino sería más brillante y vivo en las papilas gustativas. Cantaría.

Desde entonces he aprendido a aplicar esto a mi cocina. Cuando algo no sabe tan fresco como me gustaría y ya le he puesto un poco de sal, mi siguiente paso es agregar un poco de vinagre o un chorrito de limón. Pruebe esto en algunas verduras al vapor o espinacas marchitas, y verá cuán dramática puede ser la diferencia.

3. Da rienda suelta al umami (una explosión de sabor) con humilde salsa de soja

Los japoneses fueron los primeros en reconocer el quinto sabor, umami (también llamado "sabor"). Los alimentos ricos en componentes umami tienen un sabor delicioso como carne de res, tomates, champiñones y queso parmesano.

Se dice que la salsa de soja fue inventada por los monjes budistas para hacer que la comida vegetariana supiera más a carne. La soya tiene que ver con el umami, y un poco puede convertirse casi alguna comida (no solo platos asiáticos) en una explosión de sabor.

4. Agregue profundidad con chile

Es difícil superar la maravillosa sensación de calor que se obtiene con un poco de chile. Si bien me gusta el picante, se trata más de sentir el calor y aún poder saborear lo que estás comiendo, en lugar de que tu boca estalle en llamas. Para una marca sugerida, echa un vistazo a la coctelera de 6 pimientos en hojuelas de Dave & # 8217s para una variedad de niveles de calor.

5. Especias y hierbas & # 8211 los accesorios de la cocina

El uso de hierbas y especias es donde realmente puede comenzar a divertirse respirando variedad en un plato antiguo y fiel. Un poco de curry en polvo puede tener su paladar en un pasaje a la India, mientras que el mismo plato tratado con un poco de chile, lima y cilantro fresco lo transportará a Acapulco. Vea las variaciones sugeridas en la receta a continuación para obtener más ideas sobre cómo las hierbas y especias pueden funcionar para usted.

Experimentos iniciales sugeridos para probar

Salteado de res y brócoli con frijoles

[5 ingredientes | 10 minutos]

Siéntase libre de jugar con el condimento en este. Me gusta usar hojuelas de chile seco porque se ven bien, pero por todos los medios uso chile seco entero o chile en polvo.

Si prefiere usar brócoli fresco, sustitúyalo por 1 o 2 cabezas picadas en floretes. Usé frijoles cannellini blancos, pero los frijoles negros, pintos, etc. son igualmente deliciosos.

450 g (1 libra) de carne molida, preferiblemente alimentada con pasto

1 libra (450 g) bolsa de brócoli congelado

1-2 cucharaditas de hojuelas de chile seco

4 cucharadas de salsa de soja

1 lata de frijoles (14 oz / 400 g), bien escurridos

  1. Precaliente una sartén grande o un wok a fuego alto. Agregue unas cucharadas de macadamia o aceite de maní, luego agregue la carne.
  2. Freír la carne durante unos minutos, revolviendo constantemente para romper los trozos y que la carne se dore uniformemente por todas partes.
  3. Cuando la carne ya no esté rosada, agregue el brócoli. Cubra con una tapa, una bandeja para hornear o papel de aluminio y cocine durante 2 & # 8211 3 minutos, aún a fuego alto.
  4. Revuelva y pruebe el brócoli. Debe ser de color verde brillante y ya no estar congelado en el medio. Si todavía está frío, continúe cocinando con la tapa puesta durante un minuto más o menos.
  5. Agrega el chile y la salsa de soja. Revuelva y pruebe. Si cree que necesita un refuerzo de sabor, agregue más soja o un poco de sal. Lo mismo con el nivel de picante y el chile.
  6. Agregue los frijoles escurridos. Revuelva hasta que los frijoles estén calientes.

Aquí hay una versión en video de la receta anterior para guiarlo a través de los pasos:

Sugerencias alternativas para servir:

Una vez que domine la versión básica anterior, realmente puede mezclar las cosas modificando la forma en que preparar la comida. Es sorprendente lo diferente que puede saber este plato con unos simples ajustes.

Opción n. ° 1: carne de res y brócoli sobre una cama de frijoles triturados

En lugar de agregar los frijoles en el paso 6, triture los frijoles escurridos con un tenedor y agregue un poco de aceite de oliva. Sirva la carne de res y el brócoli encima del puré. El calor del salteado calentará los frijoles.

Opción n. ° 2: carne de res y frijoles con brócoli al vapor a un lado

Esta es una buena opción para las personas que son un poco tímidas cuando se trata de comer verduras. Simplemente calienta el brócoli durante 4-5 minutos a temperatura alta, o hierve durante 3 minutos y escurre. Cocine la carne y los frijoles según la receta anterior, omitiendo los pasos 4 y 5.

Opción n. ° 3: carne de res sobre una cama de puré de frijoles con brócoli al vapor a un lado

Triturar los frijoles escurridos con un tenedor y agregar un poco de aceite de oliva. Calienta el brócoli en el microondas por separado durante 4-5 minutos a temperatura alta o hierve durante 3 minutos. Cocine la carne como se indica en las instrucciones anteriores, omitiendo los pasos 4 y 5. Sirva la carne en una cama de puré con brócoli a un lado.

Bono: Esenciales para la despensa perfecta

Si recién está comenzando a construir su despensa, la siguiente lista le brindará una base sólida de condimentos que puede usar para cualquier ocasión.

Sal. Prefiero las hojuelas de sal (como Maldon) que tienen una estructura de hojuelas grandes y agradables, lo que las hace perfectas para triturar sobre las comidas en el último minuto. La sal yodada es ideal para las personas que no incluyen mariscos en su dieta y puede ayudar a combatir el hipotiroidismo. La sal kosher simple también es una opción excelente y sabrosa.

Pimienta. Si no tiene un molinillo de pimienta, una botella desechable de granos de pimienta del supermercado será suficiente. Sin embargo, realmente no hay sustituto para la fragancia de la pimienta recién molida. Prefiero los granos de pimienta negra porque encuentro que la pimienta blanca tiene un olor desagradable.

Salsas. Recomiendo encarecidamente comenzar con una botella de salsa de soja. No lo tome solo con platos de inspiración asiática, úselo en lugar de sal cuando desee un sabor más intenso y sabroso. Si te gustan las comidas picantes, una botella de Cholula o Sriracha será indispensable. La salsa de ostras es ideal para los amantes de la comida tailandesa.

Especias. Tomar con calma. Comience con hojuelas de chile seco, chile en polvo o chiles enteros, luego agregue 1-2 de los siguientes a su despensa a la vez:

Comino molido. Combine una cucharada de esto con una cantidad igual de aceite de oliva, luego úselo para marinar su bistec antes de cocinarlo. Una pizca de comino también agregará una nueva dimensión de sabor a una tina de hummus.

Cilantro molido. Espolvoree un poco sobre pescado o cerdo cocido. También es brillante cuando se agrega a las espinacas antes de calentarlas en el microondas.

polvo de curry. Agregue algunas cucharaditas a las lentejas antes de calentarlas para el almuerzo. Me encanta agregar un poco a mis huevos revueltos.

Pimentón ahumado. Úselo para frotar en seco el pollo antes de asarlo. También es maravilloso con platos a base de tomate.

Ácidos. El vinagre es más fácil porque dura años. Elija vinagre balsámico, vino tinto o jerez. Intente combinar 1 parte de vinagre con 2 partes de aceite de oliva para obtener un aderezo para ensaladas instantáneo sin azúcar. Además, una cucharada de vinagre mezclado con lentejas enlatadas calientes realmente les da vida.

Es difícil superar las propiedades de sabor refrescante del jugo de cítricos y, como demostraron los experimentos de Tim, el jugo de limón ayuda a reducir la respuesta glucémica. Siempre guardo algunos limones en la nevera para rociarlos sobre las espinacas cocidas. Las limas también pueden ser hermosas para crear una sensación más mexicana.

Hierbas. Las hierbas secas tienden a hacer que todo sepa a hierba rancia. Manténgase alejado de las hierbas hasta que esté listo para manipularlas frescas o comenzar a cultivar las suyas propias en una jardinera. Cuando esté listo para darles una oportunidad, comience con albahaca (excelente con cualquier cosa a base de tomate) o cilantro (cilantro) por su maravillosa frescura.

¿Algo más? Siempre tengo algunos tomates enlatados o pasta de tomate en mi despensa, junto con un frasco de pimientos rojos asados. Si bien no son estrictamente condimentos, son excelentes para agregar variedad y un poco de verduras instantáneas. Un frasco de pesto también puede ser un gran sabor.

Jules Clancy es un científico de alimentos calificado. Ella bloguea sobre su compromiso de cocinar recetas con solo cinco ingredientes en Stonesoup.com. También dirige una clase de cocina en línea, Reclaim Your Waistline, que presenta recetas que tardan 10 minutos o menos en cocinarse.

Pregunta del día (QOD): ¿Tiene una receta increíble y no aburrida de carbohidratos lentos que desea que otros prueben? Envíelo aquí para que pueda aparecer en la próxima versión del Libro de cocina de dieta lenta en carbohidratos.

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La casa tiene una fachada de 22 metros a lo largo de la vía fluvial y viene con un embarcadero privado.Sevens Group ha estado comprando un bungalow en Sentosa Cove desde principios del año pasado, dice Cheng. Los precios de los bungalows en Sentosa Cove habían alcanzado un máximo de $ 3,214 psf en octubre de 2012, cuando una propiedad frente al mar ubicada en un terreno de 10,111 pies cuadrados a lo largo de Ocean Drive, cambió de manos por $ 32,5 millones. "Creemos que los precios en Sentosa Cove están por los suelos hoy y definitivamente vale la pena verlos más de cerca", agrega. Si Sevens Group quiere remodelar o emprender amplias adiciones y modificaciones a un bungalow en Sentosa Cove, incluido el cambio de fachada, Cheng's Las opciones se limitan a los bungalows desarrollados por propietarios individuales en parcelas individuales vendidas por Sentosa Development Corp. Estos se pueden encontrar a lo largo de Ocean Drive, Cove Way y Lakeshore View en North Cove, así como en los de South Cove, como Cove Drive, Cove Way y Cove Grove. Entre las cinco islas en Sentosa Cove, cuatro fueron compradas por desarrolladores inmobiliarios: Coral Island con 21 villas y la Paradise Island de 29 villas fueron desarrolladas por Ho Bee Land Sandy Island, con 18 villas, fue desarrollada por YTL Land y Pearl Island, con 19 villas del desarrollador chino Ximeng Land. La fachada de los bungalows debe conservarse para adaptarse a los otros bungalows de la misma isla, dice Cheng. Eso significa que no puede remodelar la propiedad o realizar cambios en la fachada de las propiedades en estas islas, lo que deja solo una isla, Treasure Island, que fue comprada por un grupo de magnates en 2007, y se ha convertido en 19 villas. Aunque las 19 villas tienen una fachada similar a la que fueron diseñadas por CPG Corp y terminadas en 2009, los bungalows individuales se pueden remodelar y la fachada se puede cambiar, según Cheng. Él había considerado varias otras parcelas de bungalows, incluida una en Cove Drive, con vistas al campo de golf Tanjong. Sin embargo, el trato fracasó debido a un desajuste en las expectativas de precios entre el comprador y el vendedor. El bungalow en Treasure Island tiene una fachada de 22 m con un atraque privado a lo largo del canal (Foto: PropNex) casa trofeo 'El bungalow en el número 8 de Treasure Island era atractivo a los ojos de Cheng, ya que era una venta de acreedor hipotecario, y marcó la primera venta de acreedor hipotecario en la isla. Ha habido varias otras ventas de acreedores hipotecarios en otros lugares, como en Coral Island, Paradise Island y Sandy Island. El precio de guía del banco para la propiedad en Treasure Island fue de $ 12.88 millones ($ 1,537 psf). Al ver que se trataba de una venta en dificultades, Cheng inicialmente ofreció $ 11 millones, que el banco rechazó. Como la propiedad estaba muy disputada, todos los agentes que comercializaban la propiedad tuvieron que presentar ofertas de las partes interesadas a mediados de abril. Cheng se acercó a Bruce Lye, socio gerente de SRI, para que lo ayudara a negociar el trato. El socio comercial de Cheng y director de Sevens Group presentó una oferta de $ 12,900,128 ($ 1,540 psf), que fue $ 20,128 por encima del precio guía, y la oferta más alta recibida. Eso los llevó a asegurar la propiedad. Si bien la opción se ejerció recientemente, la advertencia aún no se ha presentado. Como nuevo propietario, Cheng ya tiene planes de invertir otros $ 2.5 millones a $ 2.8 millones en amplias obras de ampliación y modificación durante los próximos 12 meses. Planea cambiar la fachada, reconfigurar los interiores y convertir el espacioso sótano en un salón de karaoke y espacio de entretenimiento. Tiene la intención de seleccionar muebles de diseño de marcas de lujo como Hermes, Louis Vuitton y Armani. "Quiero diseñar una casa impresionante y trofeo", dice Cheng. Cuando se completen las renovaciones extensas, Cheng tiene como objetivo lanzarlo a un precio "superior a $ 2,500 psf", lo que se traduciría en más de $ 21 millones. invertir $ 2.5 millones a $ 2.8 millones en ampliaciones y modificaciones para convertir la propiedad en una & quot; casa trofeo & quot $ 3,000 psf en 2012, otros tres bungalows habían cambiado de manos a precios en el rango alto de $ 2,900 psf: una propiedad frente al mar en Ocean Drive que se vendió por $ 28.2 millones ($ 2,989 psf) en octubre de 2010, otra en Lake hore View frente al campo de golf Serapong , el lago y el mar más allá, cambiaron de manos por $ 24.8 millones ($ 2,952 psf) en mayo de 2013 y esto fue seguido por otra propiedad a lo largo de Lakeshore View que se vendió por $ 26 millones ($ 2,922 psf). En septiembre de 2016, otra propiedad frente al mar a lo largo de Ocean Drive se vendió por $ 28 millones ($ 2,923 psf), según las advertencias presentadas. Las dos mayores ofertas de bungalows en Sentosa Cove en términos de precios absolutos se negociaron este año: "The Copper House", que se encuentra en una de las parcelas más grandes de 18,053 pies cuadrados (una combinación de dos parcelas adyacentes), obtuvo $ 43,666,000 ($ 2,419 psf), según una advertencia presentada en febrero, mientras que otro bungalow a lo largo de Ocean Drive, que también es el resultado de dos sitios adyacentes combinados , con una superficie de 19,551 pies cuadrados, se vendió por $ 39,333,999 ($ ​​2,012 psf) en abril. Más recientemente, un bungalow con una dirección auspiciosa en Coral Island cambió de manos por $ 10,3 millones ($ 1,371 psf), según una advertencia presentada el 5 de mayo. . La propiedad fue construida en 2007 y se encuentra en un sitio de arrendamiento de 99 años de 7511 pies cuadrados. El propietario anterior pagó $ 5.488 millones ($ 731 psf) por la propiedad cuando Coral Island se inauguró por primera vez en diciembre de 2005. tiempo oportuno para siete s Grupo “para construir nuestra presencia en Sentosa Cove” y hacernos un hueco en los distritos principales de Singapur. “Algunos singapurenses están preocupados por el contrato de arrendamiento de 99 años en Sentosa Cove”, dice Cheng. “Pero invertir en propiedades no es para quienes buscan una ganancia a corto plazo. Como desarrollador, estamos mirando a medio y largo plazo, y nos estamos centrando en el 1% superior del mercado ”. Los extranjeros pueden comprar bungalows en Sentosa Cove, a diferencia de otras partes del continente. Sin embargo, aún requerirán la aprobación de la Unidad de Aprobación de Negociaciones de Tierras de la Autoridad de Tierras de Singapur. Solo hay alrededor de 300 bungalows de este tipo en Sentosa Cove. "Es muy limitado en número", agrega Cheng. 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En un rincón boscoso de Estonia, a 120 kilómetros (75 millas) de la frontera rusa, unos 7.000 soldados participan en un ejercicio de campo de batalla de la OTAN.


Nutricional

  • Tamaño de la porción: 1 (483.1 g)
  • Calorías 980,3
  • Grasa total - 69,2 g
  • Grasa saturada - 16,1 g
  • Colesterol - 151,7 mg
  • Sodio - 803,6 mg
  • Carbohidratos totales - 56,9 g
  • Fibra dietética - 4,6 g
  • Azúcares - 31 g
  • Proteína - 34,9 g
  • Calcio - 166,9 mg
  • Hierro - 4,6 mg
  • Vitamina C - 20,5 mg
  • Tiamina - 0,4 mg

Paso 1

Combine la mayonesa, la mostaza de rábano picante, la miel, la salsa picante y la pimienta de cayena en un tazón, mezcle bien, cubra y coloque en el refrigerador.

Paso 2

Mezcle la carne de pavo, la cebolla picada, el jalapeño, la salsa BBQ, la salsa Worchestershire y el condimento para bistec. Sea suave al mezclarlo o sus hamburguesas se endurecerán. Haz 4 hamburguesas.

Paso 3

Ponga su aceite en una sartén grande, a fuego alto y dore las hamburguesas durante 1 minuto, voltee las hamburguesas, baje el fuego a una tapa media y continúe cocinando durante 5 minutos.

Paso 4

Voltee las hamburguesas, cubra y continúe cocinando por otros 4 minutos o hasta que las hamburguesas estén bien doradas y cocidas.

Paso 5

Coloque las hamburguesas sobre panecillos tostados cubiertos con la salsa de mostaza y corte las cebollas. Agrega queso, tomates, champiñones o cualquier otro condimento que te guste.


5 inmersiones poco aburridas para el día del juego - Recetas

Stilton azul Tuxford y Tebbutt Creamery Melton Mowbray

Una de las lecherías más antiguas del Reino Unido, Tuxford and Tebbutt ha estado funcionando desde 1780, produciendo muchos quesos ingleses galardonados, especialmente su famoso Blue Stilton; son uno de los cinco queseros autorizados a producir este clásico queso británico.

Stilton siempre tiene forma cilíndrica y nunca se presiona. Tiene su propia corteza única y las venas azules irradian desde el centro en un patrón muy distintivo. Es un queso semiduro también elaborado con leche de vaca. Tiene una textura cremosa, quebradiza y suave, y sabores picantes y fuertes.

En los World Cheese Awards de 2012, Tuxford & amp Tebbutt Blue Stilton fue coronado como el Campeón Supremo del evento, llevándose a casa un total de cinco premios.

Maridajes de vinos: vino de Oporto tradicionalmente Sherry y Tawny. Sugerido con vinos dulces de postre. Brown Ales y stouts.

Roquefort - Toulouse sur de Francia

El roquefort es uno de los quesos azules más antiguos y fuertes y está elaborado con leche de oveja. El roquefort es uno de los quesos más antiguos que se conocen. Según los informes, era el queso favorito del emperador Carlomagno, y en Francia se llama le fromage des rois et des papes (“El queso de reyes y papas”) Las características únicas de Roquefort provienen en gran parte del envejecimiento en las cuevas de Roquefort cerca de Toulouse en la parte sur de Francia, la leche de oveja Lacaune también juega un papel importante en el resultado de los sabores. Un color blanco claro a crema con ricos sabores salados, agudos y picantes y se derrite en la boca. Es cremoso y aromático, complejo e intenso, con matices agudos y picantes. Al igual que Stilton en Inglaterra, según la ley francesa, solo el queso procesado en Roquefort, Francia, puede llevar la etiqueta "Roquefort".

Cocina: Ensaladas, Quiche, Tartas, Pasta y Risotto, Remolacha, Puerros, Salsas Blancas Cremosas, Bechamel y Fondue.

Variedades de queso azul del nuevo mundo y maridajes de frutas para untar

Producidos por King Island Dairy, los productos lácteos de King Island han sido aclamados durante mucho tiempo en toda Australia y están adquiriendo rápidamente una reputación extraordinaria en el mercado internacional. A diferencia de los típicos quesos azules franceses como el Roquefort elaborado con leche de oveja, el Roaring 40's Blue está hecho completamente con leche de vaca. El resultado es un sabor más suave. Roaring 40's es un azul con cuerpo con una calidad melosa, ligeramente a nuez y un gran regusto. Es un queso sin corteza, madurado en una capa de cera, que corta el suministro de oxígeno y fomenta el sabor dulce y afrutado. La capa de cera también conserva la humedad del queso y crea una textura suave y cremosa. El quesero Ueli Berger se asegura de que cada una de sus ruedas de queso tenga un sabor pleno con un carácter dulce, ligeramente a nuez, una sensación en boca rica y un buen regusto. Su sabor se ve reforzado en gran medida por los recursos naturales prístinos, ilesos por la contaminación y la invasión humana. Estas ventajas, junto con la temporada de pastoreo durante todo el año, complementan las recetas tradicionales de elaboración de queso de King Island para crear este famoso Blue no tradicional.

Bayley Hazen Blue lleva el nombre de una antigua carretera militar que atraviesa el Reino del Noreste, Vermont. El camino fue encargado por George Washington y construido para transportar tropas para luchar contra los ingleses en el frente canadiense. Aunque nunca tuvo lugar una batalla, la carretera trajo a los primeros colonos a Greensboro y todavía está en uso hoy. Este queso se elabora y envejece en la misma zona ¡Wozz! comenzó su producción y maridajes de quesos. Bayley Hazen Blue ha desarrollado seguidores leales debido a su textura similar al dulce de azúcar, dulzura de nueces tostadas y carácter especiado de anís. La pasta es densa y cremosa, con vetas azules bien distribuidas. El carácter picante habitual del queso azul se atenúa, dando paso a los sabores a hierba y nueces de la leche. Los sabores son complejos y de múltiples capas. El típico sabor del moho azul, Penicillium Roqueforti, pasa a segundo plano ante una amplia gama de sabores que incluyen mantequilla, chocolate y ocasionalmente regaliz.

Maytag es un queso azul producido por Maytag Dairy Farms a partir de la leche de ganado ganado Holstein. La granja ubicada en las afueras de Newton, Iowa, ha estado elaborando este queso artesanal desde 1941 utilizando métodos tradicionales de curado. Incluso hoy en día, el queso azul no se produce en grandes cantidades, ya que los queseros quieren asegurarse de que solo el queso de mejor calidad llegue a los consumidores. El queso Maytag Blue se madura durante seis meses durante los cuales desarrolla una textura densa, quebradiza y un sabor semi-picante. Every bite of Maytag melts in the mouth releasing a slightly tangy flavor with a lemony finish. With its pungent odor, the cheese might not suit everyone’s tastes.

Cooking: This American gourmet cheese can be crumbled into salads, on crackers or melted on a burger while you are sipping that ale or lager. cheese delivered in decorative silver foil tastes delectable when crumbled into salads, crackers or melted onto a burger. This blue cheese is fantastic on a burger with Wozz! award winning Triple Ale Onion Jam Spread.

Baked Brie with Wozz! Balsamic Fig Mostarda

DIRECCIONES

1. Preheat the oven to 400 degrees F.

2. Put the round of brie in a SMALL OVEN PROOF DISH. Use a small off set spatula to spread the mostarda over the top of the brie (all the way to the edge so that it begins to drip over the sides).

3. Place the pancetta rounds in a single layer on a QUARTER SHEET BAKING PAN.

4. Place the brie on the middle rack of the oven and the pancetta rounds on the top rack of the oven. Cook the brie for 7 minutes and the pancetta rounds until they are crisp, about 5 minutes (check frequently and remove as soon as they are brown and crisp).

5. While the brie is baking, trim the ends from the scallions, light green and deep green pieces only (reserve the white bulb part for another dish). Cut the green stem on the bias into very thin 1.25” long strips in which one end of the scallion stays together and forms a V. Plunge the scallions into an ice water bath. The scallion greens will firm up and begin to curl.

6. Remove the brie from the oven and carefully separate the pancetta wheel where it comes together naturally. Stick the ends of 3 pancetta rounds into the top of the brie. Sprinkle with the curled scallions. Serve immediately with the remaining pancetta rounds and crackers.

NOTAS DE COCINA

Let the brie come to room temperature for an hour or two before baking to minimize oven time and keep the mostarda from drying out. Pancetta rounds are often found in the refrigerator section that includes prepackaged sliced Italian meats. Effie's Homemade Oatcakes are particularly delcious with this dish and may be found at Whole Foods. If you have fresh or dried figs, slice them and add a few to the top of the brie before baking.

Benefits of Apple Cider Vinegar and Spices in Shrubs

We use real non gmo USA sourced apple cider vinegar in our line so w hen you taste our vinegars or "shrubs", you will notice the difference - they have a wonderfully refreshing vinegar kick which is what you want in a shrub, you don't want it to taste like kool-aid or a sugar laden cordial. Apple cider vinegar has been shown to have a number of health benefits including:

  • enhancing weight loss
  • stabilizing blood sugars
  • lowering cholesterol
  • maintain alkaline ph
  • promotes detoxification of the liver
  • facilita la digestión
  • fights free radicals to reduce aging

Additional Health Benefits of Drinking Vinegar

With the infusion of whole fresh fruits, aromatics and herbs in our drinking vinegars, you are not only gaining the benefits of apple cider vinegar but you benefit from all the vitamins and antioxidant properties in the spices we use. For example, take our Spiced Strawberry Rhubarb Vinegar - made with farm fresh strawberries, local garden rhubarb and spices including cinnamon, bay leaf, star anise and orange peel. All those wonderful herbs, spices and fresh fruit ingredients are packed with vitamins and minerals. Mix this in your seltzer water instead of chemical flavorings for a refreshing summer mocktail and know you are getting a variety of antioxidant benefits. Did you know cinammon has the highest antioxidant property of all the spices and that star anise is known to fight off influenza? Bay leaf is packed with Vitamin A, C, manganese, potassium and iron and strawberries are full of anti-inflammatory and immunity boosting properties! I say, drink up!

Simply Mix 1 Part Drinking Vinegar with 3 Parts Seltzer

We have created a number of recipes that use our drinking vinegars in both cocktails and mocktails but they are easily enjoyed by mixing 1 part drinking vinegar to 3 parts seltzer water or adjust to your desired taste. You can choose from a variety of seltzer flavors and just serve over ice. Our newest addition to our vinegar line is our Grapefruit Juniper and Honey Vinegar made with whole juicy Texas grapefruit, juniper berries and orange blossom honey - it's just perfect on a hot summers day over ice with seltzer water or mixed in a tequila paloma. For a quick health boost, you can take a shot of it!

Get Creative and Make Your Own Drinking Vinegars or Shrubs

You can make your own drinking vinegars at home quite easily but the process isn't quick. We infuse our vinegars for up to 12 weeks, but if you got time on your side, it's actually quite easy and fun, especially during the summer months when fresh fruits and berries are at their peak of ripeness. You can cook the ingredients on the stove top by combining fresh cut fruits and spices together in a honey or sugar syrup, strain off your spices and fruit pulp and then add your apple cider vinegar. You can also infuse the ingredients cold, let steep and keep in the refrigerator. You don't have to use apple cider vinegar, I don't recommend white vinegar but some people use champagne vinegar, balsamic vinegar, red wine vinegar, etc. You can experiment with whatever flavor combinations intrigue you and you can play around with a variety of wild herbs to create your own health benefiting tonics. It's actually a great hobby and will put your herb garden to good use!

If you don't have the time to create your own, take a chance and try ours! You won't be disappointed and like I said earlier, you can mix them into a variety of drinks or simply drizzle over your favorite salad greens.

Our Drinking Vinegar Flavor Combinations Include:

1. Spiced Strawberry Rhubarb Vinegar Shrub - the taste of grandma's strawberry pie in a bottle! Fresh picked strawberries and local garden rhubarb infused in apple cider vinegar with warm aromatic spices including cinnamon, star anise and orange peel.

2. Grapefruit Juniper & Honey Vinegar Shrub - fresh juicy Texas grapefruit packed with vitamin c infused in apple cider vinegar with floral orange blossom honey and juniper berries. A complex refreshing and vibrant vinegar perfect over ice with seltzer water or drizzled over an arugula and goats cheese salad!

3. Spiced Pear Ginger Vinegar Shrub - fresh handcut pears are infused in apple cider vinegar with fresh peppery ginger and spices. This is one of my favorite drinking vinegars when mixed with vanilla seltzer! It also makes a delicious white rum cocktail and is fantastic drizzled over a salad of spinach, grilled chicken, gorgonzola and candied walnuts.

4. Cranberry Saffron Vinegar Shrub - New England cranberries infused in apple cider vinegar with cinnamon, orange peel, bay leaf and velvety saffron. This antioxidant packed shrub is just perfect in winter drinks and holiday sparklers. Try with seltzer water and a splash of fresh orange juice for a cranberry orange fizz. Drizzle over a salad of spinach, candied pecans and goats cheese for a delicious fall salad.

Check out our entire line of slow infused drinking vinegars here

In collaboration with Meadowstone Farm, a local vegetable farm and goat dairy located just 3 miles from our home, we source all of our beets. Picked so fresh, the resulting color of our spiced beet vinegar is a vibrant purple and packed with healthy nutrients. Added to our beet vinegar is USA sourced organic apple cider vinegar and a medley of aromatic spices including bay leaf and fresh orange peel. Slowly infused for up to 12 weeks, we let all these amazing flavors infuse and then we bottle!

Our Spiced Beet Vinegar is delicious drizzled over a variety of salads from hearty winter salads with roasted root vegetables and crumbled feta to summer favorites such as mozzarella, tomato and basil caprese. Try over this summer panzanella salad for a delicious lunch or make a quick pan sauce by reducing our spiced beet vinegar on the stove top and drizzling over a steak filet.

Sambal taucoA Sulawesi sambal, contains the Chinese tauco (an Indo Chinese sauce made from fermented yellow soybeans), lime juice, chili, brown sugar, and salt. Balance with an Umami richness.

Sambal rica ricaA hot sambal from Manado region, it uses ginger, chili, lemon and spices. Suitable for barbecue meats. Higher fresh notes.

Sambal tumisChili fried with belacan shrimp paste, onions, garlic, tamarind juice. Tumis means "stir fry". Often the cooking oil is re-mixed with the sambal. A balanced, well rounded flavor.

Sambal lado mudoLiterally a word for "green sambal". It is also known as sambal hijau or sambal ijo, also "green sambal". Sambal lado mudo, a West Sumatran specialty, used green chili, with dried shrimp, red shallots, garlic, and spices. It is one of those taste sensations that’s hard to beat with a unique fresh flavor that compliments the richness of Sumatran food so extremely well. The sambal is stir fried.

Sambal setanA very hot sambal with Madame Jeanette peppers. The name literally means "devil's sauce". (red brownish, very sharp)

That's why we choose a Sambal as our go to hot ingredient in our collection of condiments. We wanted something to be cooked with, with a balance of flavor, a medium high heat that will blend in and add heat to any type of cuisine, even if it's not Asian. What we took was the best of everything above to bring about a balance of flavor with a long palate.

We use fresh Fresno peppers, onion in place of shallots, 100% lemon and lime juice. High notes of ginger and warmer notes from garlic. For Umami we use an anchovy fermented fish sauce and a little sugar to bring it all together. What we have is a fresh clean tasting sambal, with a slight sweetness in the beginning, washed away by the citrus for a long full flavored, slow burn. This so that you can taste all the other ingredients before the heat kicks in after half a minute or so. We testify it is the perfect heat. and don't get us wrong, it is quite hot.

Health and Nutritional Benefits:

and last but not least are they good for you?

  • Hot peppers and thus hot sauce are a great source of antioxidant such as vitamin-A, and flavonoids like ß-carotene, a-carotene, lutein, zea-xanthin, and cryptoxanthin.
  • Chilies carry a good amount of minerals like potassium, manganese, iron, and magnesium. Potassium is an important component of cell and body fluids that helps controlling heart rate and blood pressure. Manganese is used by the body as a co-factor for the antioxidant enzyme, superoxide dismutase.
  • Chilies are also good in B-complex group of vitamins such as niacin, pyridoxine (vitamin B-6), riboflavin and thiamin (vitamin B-1). These vitamins are essential in the sense that human body requires them from external sources to replenish.
  • Chili peppers have amazingly high levels of vitamins and minerals. Just 100 g provides (in % of recommended daily allowance):

240% of vitamin-C (Ascorbic acid),
39% of vitamin B-6 (Pyridoxine),
32% of vitamin A,
13% of iron,
14% of copper,
7% of potassium,

Diabetes Prevention and Well Being

A study published in the July 2006 issue of "The American Journal of Clinical Nutrition" found that when participants consumed a meal with capsaicin and a meal without it, their insulin levels were more normalized after consuming the capsaicin meal than the plain meal. This was especially true for overweight participants. The study indicates that the habitual consumption of meals containing capsaicin may be useful in preventing meal-induced hyperinsulinemia, or increased insulin levels, which can lead to insulin resistance -- and Type 2 diabetes.

Adding hot sauce to your diet is good for your mental health too. Eating spicy peppers feels good. Capsaicin binds to pain receptors in the mouth and nose, which creates a burning feeling that gets passed along to the brain. The brain reacts by releasing endorphins, which are natural opioids that produce a feeling of well-being. So if your too old to hit the rave scene any longer than that spiritual explosion of endorphins you're looking for might be as easy as reaching for the hot sauce!

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We came up with our favorite pairings and with that we went a step further and created a few pizza, salad and sandwich recipes that were out of this world delicious. like this Bacon, Triple Ale Onion, Apple and Smoked Tilsit Pizza.

Here are our Wozz! condiment pairing suggestions in collaboration with Vermont Farmstead Cheese Company.

Lille comes from the northern regions of France and is an ancestor to Brie. It's a soft-ripened bloomy rind cheese that has a supple paste core enveloped by a rich creamy body and reveals a subtle mushroom nuance with notes of nut and butter. This cheese pairs very well with our Sticky Date Candied Orange Chutney, Cranberry Blood Orange Cognac Gourmet Chutney and our Balsamic Fig Mostarda Savory Spread.

Vermont Farmstead added a twist to this semi hard Dutch cheese by adding the spice Fenugreek. The traditional Indian spice imparts a maple and walnut nuance that is reminiscent of Vermont beloved sugar shacks. The Edam has a soft buttery note that adds just enough savory to balance the sweet. Our favorite Wozz! pairings with this cheese were Sticky Date Candied Orange Gourmet Chutney and our Moroccan Tomato Onion Relish.

A medium firm cheese and a distant relative of the Havarti family, Vermont Farmstead Cheese BrickHaus Tilsit is rich with buttery and fruity notes and a full flavor and is also a terrific melter. Tilsit paired best with our Balsamic Fig Mostarda Spread and our Triple Ale Onion Savory Spread.

A smoked version of their BrikHaus Tilsit. Absolutamente delicioso. Pairs best with our Triple Ale Onion Savory Spread and our Sticky Date Candied Orange Chutney.

Made with two brews from Harpoon Brewery. This cheese leads with a fragrant ale nose, has a flavorful balance of cheddar and nuts and ends with a strong hop finish. Obviously is a classic pairing with our Triple Ale Onion Savory Spread and also a great pairing with Sticky Date Candied Orange Chutney and Balsamic Fig Mostarda.

This firm, flaky raw milk cheese which leads with a hint of tart apple and delivers a honeyed aftertaste that pairs perfectly with all things apple. It was fantastic paired with our Sticky Date Candied Orange Gourmet Chutney and with our Triple Ale Onion Spread.

and there you have it. summer days paired with artisan cheese and Wozz! condiments. Don't forget to also add these delicious accompaniments to your cheese plate: artisan crackers including Jan's Farmhouse Crisps and Castleton Crackers. If you are looking for cheese and cracker pairings check out Vermont Farmstead's website they have a great pairing guide featuring Castleon Crackers. Additions to our cheese plate also included charcuterie, in-season fruits including apricots and grapes, raw honeycomb and these fantastic greek olives from Lakonia Greek Products.

Don't forget to check out our complete cheese pairing guide here or have a look at our complete line of cheese pairing condiments. They make perfect hostess and housewarming gifts!

In crafting the recipe for our Rum Toddy Sauce we looked to one of our favorite desserts in Australia: Sticky Date Pudding, which is why we use dates to add "the meat to the bones" of this sauce and then finish it with creamy butter and a big shot of rum. In Australia, we used Dandelion tea in our recipe to add an interesting twist of flavor but opted to switch that out this time for a home made Chai Tea which adds a nice depth of spice to the recipe. We thickened up the consistency to make it nice and spoonable and rich like toffee. Así que ahí lo tienes. now get some vanilla ice cream and a spoon this decadence over top or drop a few tablespoons into some hot boiling water with rum and turn on some celctic folk rock or whatever makes you feel like a sailor inside.

Jumping over to our White Chocolate Banana Bread Dessert Spread. Wozz made me this crazy out of your mind dessert back when we were working on a yacht called "taTii" in 2011. He actually made it for the owners but slipped me and the rest of the crew a piece. It was a crepe pastry with a white chocolate banana fudge topped with ice cream and berries and it was the best dessert I think I have ever had. It was frozen but still creamy, like a banana ice cream cake but waaayyyyy better. So fast forward to this year, Wozz tells me he has this idea for this banana white chocolate spread and at first (not realizing this was the banana chocolate sauce in his famous dessert) I was skeptical. I said what are you supposed to do with it? White chocolate banana spread? Then one day I came home from work and it was there in a jar, our first test batch. I tasted it and immediately. mind blown. and went right back to the memory of that dessert..that dessert I had on taTii. Right then and there with a spoon in hand I said, who cares how you eat it? Just grab a spoon. It literally tastes like banana bread in a jar. Since our release I have experimented with it and there are so many ways to use it. as a frosting for cupcakes, just slather it on cinnamon swirl toast or put it on crepes. Yes those crepes were phenomenal. Like banana bread crepes. need I say more?

Now onto our last release of 2016. with the idea of dates and continuuing on the momemtum of sticky date pudding, we thought sticky date for cheese? Si. Si. ¡Sí!

And can I just tell you how sticky this is? It's sticky on the spoon. sticky in the jar. sticky when I am washing the pots after cooking it. sticky after chopping dates. sticky. sticky. sticky. so therefore, it is appropriately named. Now let me talk about the candied oranges. The candied oranges in this chutney are a labor of love but well worth it because they add such a bright pop of chewy citrus orange goodness to every bite. I will admit after a day spent making candied oranges I thought this is going to be a killer. These take hours. I thought, maybe we should just source already made candied oranges from a company just to see what they are like? So we got a sample sent to us and they were okay but kind of sugary and the fresh citrus zing just wasn't there and to be honest. it's really hard for me and Wozz to not make almost everything from scratch. we want our products to be the best so getting us to take short cuts is like pulling teeth, so hours of making candied oranges is in our future for this one. On that note, every time you spoon out this sticky deliciousness and see a little wedge of bright orange candied goodness, think of us in the kitchen slicing oranges, poaching oranges, drying oranges, then slicing oranges again. lol. To finish off the recipe there is just a pinch of heat. just to leave a little itsy bitsy tingle in your mouth. Our sticky date candied orange chutney is a cheese pairing classic and absolutely delicious with pork, ham and duck.

So 2016 brought us right back to where it all began. Australia travelling around the countryside in an old Mercedes sprinter van selling chutney out of the "boot" at farmers markets. We dug up the ole' toddy recipe, scrambled to find an old label to remember all of our ingredients. we reminisced on our love for sticky date pudding and wonder why Americans haven't jumped on that bandwagon yet. and I had a complete flashback to the best dessert I ever had, while having the best adventure I have ever had which was living in Europe. So my conclusion is that

food = experiences = nostalgia = creativity

Our food is not about the latest fad. It's not about sriracha in everything. that caramel is hot right now. that you better start putting turmeric in something because that's the trend. "trends are NAF. Yes NAF. as in ugghhh, crap. old news. boring. yawn. let me make a sriracha chocolate granola bar. not." Our products are about us and we choose to develop new products and ideas based on our experiences, our adventures and on what we genuinely love.

So on that note, take a trip down memory lane with us and check out the new products, I can tell you that the Rum Toddy Toffee will make you scream from the rooftops, the Banana Bread spread with make your jaw drop and the sticky date candied orange chutney will make you say "it's pretty sticky".


Outdoor Activities

50. Homemade Bird Feeders
All you need is peanut butter, a pine cone, and birdseed!
Spread the peanut butter on the pinecone, then roll or sprinkle on some birdseed. Tie a string to the top, and hang it near a window so you can watch the birds enjoy a snack.

If you don’t have a pine cone, you can swap it out for a cardboard toilet paper tube instead.

51. Water Beads
Oh we adore these little things. If you’ve never used them, you are missing out! Non-toxic, biodegradable, and countless hours of fun. (I personally do not use with children who still put things in their mouth)
This is our favorite set because it comes with enough beads months of play and some scoops too!

52. Wash the Windows
You can find all these little things at the dollar store. Don’t have a squeegee or spray bottle? Just use a sponge and water bucket and let them get to scrubbing!

53. Driveway Chalk
While we enjoy our outdoor chalkboard on the farm, the driveway makes a great blank canvas! Plus it comes off as soon as it rains or is rinsed with a water hose.

54. Nature Art
My toddler loves finding nature items to stack and design with. This picture was taken after he stacked pieces of a broken concrete block.
James Brunt has some astounding ideas! Spirals, shapes, sculptures, anything can be made with rocks, sticks, and dirt. Check out his Instagram page for some inspiration.

55. Flower or Leaf Press
I love this wooden flower press from Toysmith , however you can also use a heavy book to press and preserve your nature finds. Pressed nature items make great art pieces and great additions to greeting cards or scrapbooks.

56. Leaf Wreath
Look at this beauty from @earlyyearsoutdoor ! So simple and easy to make with your nature walk finds. All you need is a large sewing needle (I like to use the blunt tipped plastic or metal needles for little ones like this one here ) and yarn. Thread your needle with a long string, and poke a hole through each leaf with the needle and sew through it. Once you have enough leaves, tie the ends together to complete your leaf wreath!

57. Water the Plants or Grass
This one never gets old for my toddler. A watering can makes watering seem more official and important when you’re little – and I love this set because it is made with recycled materials and comes with a couple of garden tools.
No garden needed – grass lawns need water too!

58. Make A Grass Bouquet
Springtime wildflowers are lovely, but they aren’t needed for a bouquet! Everyone has some interesting looking weeds somewhere in their yard. This is a frequent activity for us, as my son loves an excuse to cut something other than paper. We either tape them to a stick when finished or put them in water to display for a few days.

59. Rock Painting
You can keep this simple (my toddler often enjoys painting with just one color at a time) or get some inspiration with some of these ideas . I use 1-2 coats of acrylic paint and then spray a matte sealer after it dries. This keeps the paint from wearing off. There’s also great rock painting art kits that come with everything you need as well as design ideas.

60. Rock Scavenger Hunt
After letting your painted rocks dry – hide them around your yard and send your kids on a scavenger hunt! Trust me, this one works every time!

61. Wash the Driveway
For this, we took the broom head off of an old broom and turned into his driveway washing tool. Add a little water in a bucket, and you’ve got a busy kid.

62. Water Table or Kiddie Pool
You can use these for anything – it doesn’t have to be restricted to water play! Our pool and water table get used all year round. We’ve played with everything imaginable in them – and they are a definite staple at our house. Don’t have a water table? This is the one that has served us well and provided for plenty of busy hours! Check out @happytoddlerplaytime’s blog post for tons of water table ideas and inspiration!

63. Car Ramp Races
We prop up a few boards on a tree stump or lawn chair and watch the cars race. My toddler can work at this for hours.
Need it indoors? Grab that box of Hot Wheels, put some painters tape down on the floor for a start and finish line, and try to get the cars over it. Add a homemade cardboard ramp off of a chair if the activity needs a bit more excitement.

64. Bubble Bath with Kitchen Utensils
At the end of a long day of play, the fun doesn’t have to stop for bath time! The same old bath toys can get boring, so add some kitchen utensils and bubble bath solution for a totally un-boring bath time! Grab some safe kitchen utensils – mixing spoons, whisks, a turkey baster, etc. Mix up the water to help the bubbles form, and give your child time for exploration with these “new” toys!

Have any favorite indoor activities you didn’t see here? Comment below to share!

Which one of these activities did you try??

Need to remember these ideas? Print the Kids Activity Checklist aquí .


Nutricional

  • Serving Size: 1 (483.1 g)
  • Calories 980.3
  • Total Fat - 69.2 g
  • Saturated Fat - 16.1 g
  • Cholesterol - 151.7 mg
  • Sodium - 803.6 mg
  • Total Carbohydrate - 56.9 g
  • Dietary Fiber - 4.6 g
  • Sugars - 31 g
  • Protein - 34.9 g
  • Calcium - 166.9 mg
  • Iron - 4.6 mg
  • Vitamin C - 20.5 mg
  • Tiamina - 0,4 mg

Paso 1

Combine the mayo, horseradish mustard, honey, hot sauce and cayenne in a bowl, mix well, cover and place if fridge

Paso 2

Mix together turkey meat, chopped onion, jalapeno,BBQ sauce, Worchestershire sauce and steak seasoning. Be gentle mixing it or your burgers will toughen up. Make into 4 patties.

Paso 3

Put your oil into a large skillet, high heat and brown the patties for 1 minute, flip the patties, turn heat to medium cover and continue cooking for 5 minutes

Paso 4

Flip the patties, cover and continue cooking for another 4 minutes or until the patties are nicely browned and cooked.

Paso 5

Place the patties on toasted buns topped with the mustard sauce and slice onions. Add cheese, tomatoes, mushrooms or whatever other condiments you may like


5 Homemade Salad Dressings | EASY + HEALTHY

Today, I’ll show you 5 easy and healthy salad dressing recipes that you can make at home in under 5 minutes. They are insanely delicious and will add tons of flavour to any salad..
FULL RECIPES: http://bit.ly/26vFHN1.
Making your own salad dressings is both easy and fast. All 5 of the recipes that I share with you in this video take less than 5 minutes to prepare. I personally love making a couple salad dressings over the weekend and having them with my salads throughout the week..
………………………………………………………………………….
MY VITAMIX: http://vitamixtrack.com/click.track?C….
I use the model Professional Series 500 with 3 pre-programmed settings for smoothies, soups and cold desserts..
Use the code 06-010113 to get FREE STANDARD SHIPPING on any order placed with Vitamix..
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FABLUNCH CONTAINERS: http://bit.ly/fablunch.
For every item purchased 10 school lunches are served to children in need..
For a better lunch. For a better tomorrow..
Find out more: http://www.fablunch.com.
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MORE FABLUNCH RECIPES:
3 Vegan Dinner Ideas: http://bit.ly/1Ntg4UW.
5 Breakfast Smoothies: http://bit.ly/1PviWOt.
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Olga.
Música:
Joy Acoustic by goodmoodscompany (http://audiojungle.net)

Video taken from the channel: Fablunch

How to Ruin a Healthy Salad Using Lots of Croutons. Croutons don’t add much nutritional value, but they can add a lot of calories. One 1/2 cup Drenching Your Salad With Dressing. Salads are usually topped with salad dressing—hence the name—but sadly, most.Here are some ways you can easily ruin a salad’s nutritional profile and what you should do instead.

Mistake No. 1: Iceberg, Straight Ahead! If your perfect salad contains only iceberg lettuce, then you’re already starting off at a nutritional disadvantage. Iceberg lettuce doesn’t have much value to nutrition beyond being a great source of water.Steps to building a healthy salad: Start with nutrient-rich leafy greens.

For variety, add grains and a handful of nuts and seeds. Add some lean protein. Pile on the veggies and add some fruit, too. Top off with a light vinaigrette or a sprinkling of simple olive oil and balsamic vinegar and/or.

The dressing is where a lot of good salads go bad because it’s easy to put way too much on. Commercial dressings aren’t good for you because they’re normally loaded with fat and calories. Two tablespoons of creamy commercial salad dressing can add up to 200 calories to your salad.

trends How to Ruin a Salad This is a tasty, simple salad that can easily be added to a weeknight repertoire. Yet somehow I managed to mess it up.Salad dressing is often the quickest way to ruin a salad as they&rsquore typically high in unhealthy fats, sodium, calories, artificial flavors and frequently MSG.

Most packaged types are also highly processed, with a host of unwanted and potentially toxic ingredients.Although bacon may be a no-brainer when it comes to toppings to avoid in your salad, they warrant mention because of how sneaky they are about ruining your salad. If you can limit yourself to only a single teaspoon (and who can, really?), you’re adding about 35 calories to your meal.

Salad dressing is the easiest way to destroy the health benefits of your salad. It&rsquos a small change, but makes a world of difference. Choose options like lemon juice, flax oil and vinegar.

Avoid choices such as ranch, Caesar, etc. While covering your salad in cheese may taste good, it&rsquos not the smartest decision when trying to be healthy.Even so, I was excited about the salad: an easy pesto topping, something mild and springy to complement the nice, waxy bite of new potatoes. The recipe called for cooking the potatoes twice (first in the microwave, then on the grill), which I knew was intended to create a delicious crunchy/soft texture to hold the basil and olive oil, with nice ridges for rich, fat curls of Parmesan to land on.

With juicy peaches, nutrient-packed peppery arugula, fiber-rich whole-grain sorghum and flavorful Marcona almonds, this salad is like summer sunshine on a plate. Why You Need Omega-3s in Your Diet.From choosing the greens to pouring the dressing, building a healthy salad requires planning. Select the ingredients carefully or you can end up with a 1,000+ calorie meal.

The irony of the giant taco salad may seem obvious to you, but not all salad deception is so clear. You may be very surprised how much better off you (and your waistline) would be simply by NOT ordering the salad. Let&rsquos take a careful look at some salads that really should be removed from the healthy eating list.31 Healthy Salads for a Very Filling, Very Un-boring Meal.

No sad desk lunches allowed. By Gabriella Vigoreaux and Amina Lake Abdelrahman, Good Housekeeping Institute. Nov 27, 2019.

When we hear &ldquosalad,&rdquo some people think lettuce tossed with a few vegetables. But salad can be so much more! In fact, it can easily become an inexpensive main meal with just a few additional ingredients. Here are some building &ldquoblocks&rdquo to make a delicious and filling salad.

&ldquoHow To Eat Salad Every Day And Like It!&rdquo could also be called &ldquoMy FAVORITE Salads .&rdquo This post was first published three years ago and almost immediately it became one of the most popular posts on this site.

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Shake this mixture up and use as a salad topping mix with olive oil or hemp oil and fresh lemon or apple cider vinegar for a delicious salad dressing or eat it straight out of the bag with a spoon for a high-protein snack.

First, don’t toss the salad with the dressing, but serve the dressing on the side so you can drizzle a small amount over your portion.

Sprinkle a little salt and freshly ground pepper on every part of the salad, including the greens.

To reduce the fat and calories from salad dressing, choose low-fat dressings or simply dilute a regular dressing with extra vinegar, lemon juice, water, or milk in creamy dressings.

To make the salad: In a large bowl, combine the salad greens, chicken, tomatoes, cucumbers, olives, onion, and feta.

Combine the ranch and vinaigrette dressings, then drizzle them evenly over the top of the salad.

Place the avocado chunks in a separate bowl and toss with half the dressing so that all pieces are well covered.

Toss together 2–4 cups of any cooked grain (or grain combination) with raw or slightly blanched vegetables, add a dressing of your choice, sprinkle in some seasonings or sea salt… and your grain salad is complete.

Chop up some fresh raw veggies, sprinkle with specialty items like nuts, fruit, cheese, or meat, drizzle it all with a little bit of dressing (oil, acid, salt), and you&rsquove got a great salad.

Make salads without dressing (add the dressing just before eating, or the salad will go limp and soggy).


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Comentarios:

  1. Bartleigh

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  2. Mihn

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  3. Mogore

    Genial, este es un mensaje valioso.

  4. Mac Ghille-Bhuidhe

    ¡Mejor imposible!

  5. Zunris

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