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15 mejores bocadillos para diabéticos

15 mejores bocadillos para diabéticos


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A la mayoría de la gente le resulta bastante difícil encontrar los bocadillos adecuados entre comidas, pero ¿y si usted es una de las 18,8 millones de personas en los Estados Unidos a las que se les ha diagnosticado diabetes? Las opciones pueden parecer aún más limitadas. Por eso hemos elaborado una lista de 15 opciones de bocadillos aptos para diabéticos basado en el consejo de algunos expertos.

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de los 15 mejores bocadillos para diabéticos

Lori Kenyon es consultora nutricional certificada, entrenadora personal y cofundadora de Ritual Cleanse. Le diagnosticaron temprano en su vida un trastorno que le impedía consumir proteína animal y desde entonces ha tenido que adaptar su dieta para compensar. Kenyon aconseja a los clientes que consuman refrigerios que no contengan más de 20 gramos de carbohidratos y 140 miligramos de sodio por porción, de acuerdo con las pautas de la Asociación Estadounidense de Diabetes.

Stella Metsovas es una nutricionista clínica certificada que se especializa en ciencia de los alimentos y nutrición humana, con más de 23 años de experiencia en el campo. Ella es una firme creyente en el Paleo-Dieta mediterránea y dirige una práctica privada en Los Ángeles.

Angela Shelf Medearis es la autora de El libro de cocina para diabéticos de The Kitchen Diva y ha aparecido con frecuencia en El Show del Dr. Oz como chef invitada, donde se la conoce simplemente como The Kitchen Diva. Ella ofrece algunos buenos consejos generales sobre bocadillos de su libro de cocina:

El tamaño de las porciones es clave. Mantener baja la carga glucémica (una medida de la cantidad de alimentos que aumentan los niveles de glucosa en sangre) significa reducir el tamaño de las porciones, ya que la medición representa la cantidad de gramos de carbohidratos por porción de un alimento, que por supuesto aumentará con el tamaño de las porciones. . Comer grandes porciones de bocadillos incluso saludables puede convertirlos rápidamente en insalubres.

Meriendas entre comidas puede ayudarlo a reducir el tamaño de las porciones en las comidas principales y también a mantener más estables los niveles de azúcar en sangre durante el día. Esto puede hacer que se sienta con energía y de buen humor a medida que avanza el día.

Para ayudar a controlar el tamaño de las porciones, Medearis sugiere usar platos pequeños, consumir mucha agua mientras se pican o durante las comidas, y limitar los bocadillos a porciones de 100 calorías, cuando sea posible, y simplemente evitar el hábito de comer fuera del paquete.

Sin embargo, no se trata solo del tamaño de las porciones. Lisa DeFazio, R.D., presentadora del programa de radio de entrevistas centrado en la dieta y la nutrición en VoiceAmerica.com, dice que un poco de proteína también es clave. DeFazio dice que "en cada bocadillo, la proteína es fundamental para ralentizar la absorción de glucosa en sangre y prevenir picos de azúcar".

Esta receta se publicó originalmente el 17 de julio de 2012.


30 ideas de refrigerios para la diabetes tipo 2

Comer bocadillos puede ser complicado cuando tiene diabetes tipo 2.

Aunque puede sentir hambre, no desea aumentar su nivel de azúcar en sangre antes de su próxima comida. O, si lo que anhela es un refrigerio antes de acostarse, un refrigerio podría aumentar sus lecturas matutinas.

El antiguo consejo para las personas con diabetes era consumir tres comidas y dos bocadillos. Pero últimamente este enfoque de pastoreo ha caído en desgracia entre algunos nutricionistas, quienes se dieron cuenta de que algunas personas tomaban ese consejo como una licencia para comer lo que equivalía a seis comidas.

Sin embargo, a veces necesitas picar. Durante los últimos 25 años viviendo con diabetes tipo 2, he aprendido qué bocadillos pueden satisfacerme sin causar estragos en mis lecturas de glucosa. Los principios de mis snacks son los mismos: si como algo con carbohidratos, lo contrarresto con proteínas. Un poco de grasa está bien, ya que me da un impulso de energía. Y antes de comer, trato de acordarme de beber un vaso de agua, porque a veces confundo la sed con el hambre, y es bueno mantenerse hidratado.

Teniendo en cuenta que cada caso de diabetes es único, aquí hay 30 bocadillos que funcionan para mí:

2. Queso en tiras y media taza de arándanos

3. Minibar Glucerna y bebida caliente

4. Media taza de yogur griego natural mezclado con dos cucharadas de granola casera

5. Dos barras de dulce de azúcar sin azúcar

6. Diez zanahorias baby y dos cucharadas de hummus

7. Dos bagel adelgaza y una onza de salmón ahumado

8. Una onza de queso duro con seis galletas pequeñas de romero y pasas

9. Un puñado de cacahuetes (solo un puñado)

10. Tres tazas de palomitas de maíz espolvoreadas con sal de ajo y comino

11. Media taza de helado bajo en azúcar y grasa

12. Una taza de frambuesas y dos cucharadas de crema batida

13. Gelatina sin azúcar con un poco de crema batida

14. Dos tazas de ensalada picada: pepinos, perejil, tomates y cebolla morada con una pizca de queso feta.

15. Dos higos y una onza de queso brie

16. Una rebanada de pan Ezequiel con media cucharada de mantequilla

17. Un parfait de bayas con una mezcla de bayas y yogur griego mezclado con vainilla

18. Un huevo duro y palitos de apio.

19. Un pequeño sofrito de verduras bajas en carbohidratos (si tengo mucha hambre)

20. Cinco camarones con dos cucharadas de salsa

21. Un revuelto de dos claras de huevo con espinacas

23. La mitad de un sándwich de mantequilla de almendras y nueces y sin mermelada de azúcar en pan de bajo índice glucémico

24. Un trozo de chocolate amargo, comido lentamente

25. Un pequeño antipasto de dos corazones de alcachofa a la plancha, pimiento asado, 6 aceitunas negras y una rodaja fina de mozzarella

26. Un tazón pequeño de tzatziki (yogur griego mezclado con pepino picado, ajo y eneldo) y pepinos en rodajas

27. Rollitos de berenjena: rodajas de berenjena asadas envueltas alrededor de una rodaja fina de queso provolone y un tomate secado al sol.

28. Una galleta pequeña de avena y pasas casera

29. Medio corte de requesón y rodajas de rábanos, pepinos y zanahorias pequeñas

30. Una cajita de pasas mezcladas con dos cucharadas de anacardos

Como siempre, debe consultar con su nutricionista (y su máquina de glucosa en sangre) para asegurarse de que estos bocadillos sean adecuados para usted.

Ilene Raymond Rush es una escritora independiente de ciencias y salud galardonada. Basándose en sus propias experiencias con la diabetes tipo 2, aporta una visión personal y una mirada de periodista para examinar los mejores y más nuevos métodos de tratamiento y control de la enfermedad.

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Los mejores bocadillos empaquetados para la diabetes

¿Gruñidos estomacales o glucosa en sangre un poco baja? Busque uno de nuestros 25 bocadillos principales aprobados por dietistas y degustados por el consumidor.

Los dietistas de Diabetic Living & aposs recorrieron los supermercados para encontrar los bocadillos empaquetados más nutritivos, y un panel de probadores de sabor (incluidas las personas con diabetes) clasificó las golosinas. Desde papas fritas y salsa hasta galletas y palomitas de maíz, vea qué bocadillos recibieron el sello de aprobación "Qué comer para diabéticos".

Seleccionar bocadillos inteligentes entre comidas es simple si está satisfecho con una banana o manzana básica. Pero a veces nuestras papilas gustativas piden a gritos algo un poco más divertido y sabroso.

Cómo elegimos los mejores bocadillos:
1. Vida diabética& aposs dietistas recorrieron los supermercados para encontrar los bocadillos empaquetados más nutritivos en 25 categorías diferentes.
2. En una rigurosa prueba de sabor, un promedio de 50 personas, incluidas las personas con diabetes, probaron cada bocadillo (con la marca oculta), eligiendo el mejor entre tres opciones en cada categoría.
3. Según sus calificaciones, nosotros y aposve premiamos a los 25 mejores bocadillos del Vida diabética Qué comer Sello de aprobación.

Siga leyendo para ver todos los ganadores y menciones honoríficas. ¡Al final, obtenga una guía GRATUITA de dos páginas con los ganadores que puede imprimir en casa!

Tenga en cuenta que la información, el embalaje y la disponibilidad del producto pueden haber cambiado desde que apareció nuestra historia por primera vez.


15 bocadillos comprados en la tienda con 15 carbohidratos o menos

Cuando intenta ser consciente de lo que come, es fácil planificar con anticipación y preparar comidas saludables para usted y su familia. Encuentro que los bocadillos son un poco más desafiantes. Claro, puedo hacer bocadillos bajos en carbohidratos como snickerdoodles o galletas bajas en carbohidratos, pero eso puede llevar mucho tiempo y ser costoso. Lo que realmente quería era encontrar bocadillos bajos en carbohidratos que yo y mi familia pudiéramos tomar fácilmente para llevar.

Estos son mis 15 bocadillos principales comprados en la tienda que tienen 15 g de carbohidratos o menos:

Dos buenos yogures griegos

Esto se ha convertido en un alimento básico en mi refrigerador, ya que tiene 2 g de carbohidratos netos por porción y es una excelente opción para casi cualquier momento del día. Para el desayuno, intente agregar sus bayas o nueces favoritas como aderezo. Por la noche, agrego algunos chips de chocolate Choc Zero sin azúcar y esto sacia mi gusto por lo dulce.

Nueces de chocolate amargo y barritas de sal marina

Sigo volviendo a las barras Kind como mi barra de proteínas preferida. Encuentro que tienen una gran variedad de sabores y un sabor excelente. Con solo 9 g de carbohidratos netos y mucha fibra, este es un excelente refrigerio para mí antes de ir al gimnasio. Además, busque las barras Kind congeladas y las barras Kind adelgazadas, las cuales son deliciosas.

Galletas Choc Chip de Lenny y Larry

Me topé con estas crujientes y dulces galletas con chispas de chocolate en Target un día. Con 14 g de carbohidratos por porción, ¡este es un excelente refrigerio tanto para mí como para mis hijos! Puedo disfrutarlo fácilmente por la noche sin un pico de azúcar en la sangre.

Cucharas De Piña Cubiertas De Chocolate Dole

Dole tiene una deliciosa línea de fruta congelada cubierta de chocolate y estoy muy contenta de haberla descubierto. Vienen en fresa, plátano y piña, que tiene solo 9 g de carbohidratos por porción. ¡Recomiendo encarecidamente probar este producto!

Tazas de mantequilla de maní Atkins Endulge

Si amas cualquier cosa con mantequilla de maní y chocolate, seguramente te encantará esta versión baja en azúcar del verdadero negocio. Hay bastantes incautos y he encontrado que este es el más auténtico.

Patatas Fritas De Queso Whisps

Estos vienen en una variedad de sabores y tienen un gran sabor y un crujido satisfactorio. Cómelos solos o úselos como cuchara para sus salsas favoritas sin preocuparse por su nivel de azúcar en sangre.

Jim Delgado

Si está buscando obtener más proteínas sin los carbohidratos, este es un excelente refrigerio para usted que se puede llevar a cualquier parte. Funciona bien en condiciones climáticas extremas, por lo que es una excelente opción para su caminata de verano o viaje de esquí en las montañas.

Chicharrones PigOut Piglesss

Las cortezas de cerdo se han convertido en las favoritas de los fanáticos de muchas personas que viven con diabetes. No solo es un excelente refrigerio, sino que también se puede triturar y usar como recubrimiento al cocinar algunos de sus alimentos favoritos. Esta marca ha salido con una versión a base de plantas que no carece de sabor. Con 13 g de carbohidratos por porción, puede disfrutarlo en su corazón y contenido.

Semillas de calabaza y girasol

Si te encantan los bocadillos sin sentido, ¡este es para ti! ¡Imagínese poder disfrutar de la bondad salada de estas semillas sin preocuparse por las calorías o su glucosa en sangre!

Brownies de chocolate Fiber One

Este fue probablemente el hallazgo más emocionante para mí y mis hijos. No tenía idea de que estos brownies pudieran ser tan saludables y tener tan buen sabor. Con solo 5 g de carbohidratos netos, puede sentirse bien al enviar a su hijo a la escuela con él o tomarlo antes de una reunión importante.

Barras épicas

Estas barras son para los conocedores de la comida con un gusto lo suficientemente sofisticado como para una amplia variedad de sabores. Los sabores como la sriracha de pollo y el arándano y tocino de bisonte seguramente despertarán su interés y con 3 g de carbohidratos o menos, no puede equivocarse.

Fichas de búsqueda

Los chips Quest tienen el crujido que tanto deseaba menos todos los carbohidratos. Esta deliciosa bolsa de papas fritas viene en una variedad de sabores, todos con 4 g de carbohidratos netos o menos. Solían ser difíciles de encontrar, pero ahora puede encontrarlos incluso en su supermercado local.

Helado Iluminado

He probado todos los helados bajos en carbohidratos / ceto / sin azúcar que existen y nada se compara con el sabor de Iluminado para mí. Lo encuentro perfectamente cremoso y rico y cada sabor es más delicioso que el anterior. No aumenta mis niveles de azúcar en la sangre y es bajo en calorías, por lo que no es lo peor del mundo si tomo más de una porción.

Las cuñas de queso de vaca que ríe

Este era un alimento básico en mi refrigerador mientras crecía y recientemente lo traje. Este queso es suave y cremoso y es muy versátil. ¡Puede usarlo para untar su verdura o galleta favorita o puede derretirlo y verterlo sobre un bistec o una ensalada! Realmente puede ser creativo con esto y todo con solo 1 g de carbohidratos.

Paquetes de 100 Calorías Esmeralda

Si necesita algo rápido para llevar, este es un bocadillo perfecto para tener a mano. Vienen en una variedad de sabores y todos son muy bajos en carbohidratos y calorías. Esto también se puede utilizar como aderezo de yogur griego o de su tazón o batido de acai favorito.

Encontrar alimentos saludables comprados en la tienda puede ser un desafío, pero es posible. Tener estos elementos me ha permitido tomar mejores decisiones para mi cuerpo y mi nivel de azúcar en la sangre.

¿Tiene algún bocadillo bajo en carbohidratos comprado en la tienda favorito que le guste? ¡Comparte y comenta a continuación!

Allison Caggia

Allison Caggia es una especialista en marketing de contenidos que actualmente se desempeña como directora editorial de Diabetes Daily. Allison pasó casi una década publicando en Hearst Corporation y Time Incorporated, entre otros. Después de ser diagnosticada con diabetes tipo 1 en 2013, Allison se convirtió en miembro activo y experto en la Comunidad en línea de Diabetes, educándose mientras brindaba apoyo diario a otras personas con diabetes y sus seres queridos. Allison ha sido moderadora de la Cumbre de Bienestar para la Diabetes organizada por la autora Rachel Zinman, voluntaria de JDRF, y ha aparecido en Diabetes Forecast. También fue presentada como oradora en la Cumbre de Empoderamiento de la Diabetes celebrada por Daniele Hargenrader, Diabetes Dominator. Allison es una apasionada de la salud y el fitness, una ávida crossfitter y ha participado en eventos deportivos de tipo 1. Allison está casada, tiene dos hijos y reside en Long Island, Nueva York.


3. Doritos veganos

Via Emilie Eats: Doritos veganos al horno fáciles

Sentirse privado puede hacer que la alimentación saludable sea un desafío para los diabéticos, especialmente cuando los paquetes de colores brillantes y los anuncios publicitarios ruidosos nos implantan antojos a diario. Esta receta de Emilie Eats te permite ceñirte a tu plan de comidas especial mientras obtienes los sabores que anhelas.

Las tortillas de granos germinados, el aceite saludable y una variedad de especias le brindan un paquete de sabor que es incluso mejor que cualquier cosa que se esconda dentro de una bolsa sellada al vacío.


40 bocadillos bajos en carbohidratos para diabéticos

En DMP, nuestro objetivo es ayudar a los diabéticos tipo 2 (y prediabéticos) a comer una dieta saludable baja en carbohidratos.

Pero cuando se trata de bocadillos bajos en carbohidratos, puede ser un poco complicado si eres nuevo en comer bajos en carbohidratos. O puede darse el caso de que solo necesite algo de inspiración para algo nuevo.

De cualquier manera, ¡hoy te espera un maravilloso viaje al mundo de los bocadillos bajos en carbohidratos!

De hecho, hemos preparado 40 sabrosos números y, lo mejor de todo, son fáciles de comer.

# 1: rollos de pepino

Estos aperitivos parecen algo que encontrarías en un elegante plato de entremeses en una fiesta, pero en realidad son muy fáciles de hacer y solo contienen 4 gramos de carbohidratos por porción.

El aguacate que contiene es una gran fuente de grasas monoinsaturadas saludables, y el pepino crujiente te dará una gran dosis de vitamina K.

# 2: rodajas de verduras

Sabemos que las verduras pueden parecer aburridas, ¡pero hay tantas formas deliciosas de servir tus verduras favoritas en rodajas crudas!

Intente servirlos junto con un delicioso hummus o rociarlos con un aderezo ligero de aceite de oliva y vinagre balsámico. El recuento de carbohidratos variará según las verduras que use, pero aquí hay una lista de verduras bajas en carbohidratos que puede comer durante todo el día si lo desea.

# 3: Nuggets de pollo con costra de nueces y hierbas

Estos son aproximadamente un millón de veces más saludables que su McNugget típico, ¡y mucho más deliciosos!

La pechuga de pollo llena de proteínas está cubierta con una mezcla de almendras y nueces de macadamia. Una porción le dará unos miserables 3 gramos de carbohidratos y una gran cantidad de fibra, junto con grasas saludables de frutos secos.

# 4: huevo duro con queso

Envuelva un huevo duro con una rebanada de su queso cheddar o mozzarella favorito para un refrigerio delicioso y rico en proteínas.

Los huevos son una rica fuente de vitamina B12, vitamina D, hierro y otras vitaminas B esenciales. ¿La mejor parte?

Este refrigerio es esencialmente libre de carbohidratos & # 8230 y cada huevo con una rebanada de queso le dará 12 gramos de proteína estándar de oro.

# 5: muffins de huevo

Ya que estamos hablando de huevos, digamos que los huevos son una de las mejores fuentes de proteína para los diabéticos, y estos magdalenas deliciosas hacen que su ración diaria sea muy fácil.

Cada panecillo tiene 4 gramos de carbohidratos y está mezclado con tomate, cebolla y col rizada súper densa en nutrientes. La col rizada reducirá la inflamación en su cuerpo e incluso puede reducir su nivel de azúcar en la sangre.

# 6: carne seca

¡La carne seca es el bocadillo favorito de todos en los viajes por carretera!

La carne de res es una gran fuente de hierro y vitamina B12, y una onza de cecina le proporcionará 10 gramos de proteína y 6 gramos de carbohidratos (la mayoría de esos carbohidratos probablemente provienen de cómo se prepara la carne).

Sea consciente de su ingesta de sodio si come cecina, es un alimento con alto contenido de sodio.

# 7: bolas de proteína de mantequilla de maní

Estos bocadillos del tamaño de un bocado son una de nuestras recetas de bocadillos más populares.

Son naturalmente dulces y salados, pero solo contienen 3 gramos de carbohidratos por ración. La proteína en polvo, las nueces y el coco que contienen, contienen un poderoso ponche de proteína, grasa y fibra que lo ayudará a pasar un día ajetreado, ¡no hay problema!

# 8: ensalada de atún

El atún tiene altos niveles de ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el colesterol, prevenir complicaciones cardiovasculares y reducir la inflamación.

Mezcle una lata de atún con una pequeña cantidad de mayonesa, jugo de limón y las verduras picadas de su elección (nos gustan los pimientos morrones y los encurtidos, pero puede experimentar) para obtener un delicioso almuerzo o refrigerio lleno de proteínas. Sirva envueltos en lechuga o encima de rodajas de pepino.

# 9: batido de chocolate bajo en carbohidratos

Sí, lo leíste bien & # 8211 es ¡Es posible tomar un batido que no eleve el nivel de azúcar en la sangre!

Este delicioso batido contiene cero azúcar (endulzado con stevia), grasas saludables cremosas del aguacate y solo 11 gramos de carbohidratos en total.

El cacao en polvo que contiene puede reducir su presión arterial e incluso aumentar su rendimiento cognitivo y agregar más para un sabor a chocolate más oscuro.

# 10: guacamole

El aguacate es una fruta muy baja en carbohidratos (¡sí, es una fruta!), Y sus grasas monoinsaturadas pueden reducir el colesterol y ayudarlo a controlar los niveles de azúcar en sangre.

¡Comer aguacate puede incluso ayudarlo a perder peso porque las grasas saludables que contienen lo mantendrán increíblemente satisfecho!

El guacamole es una excelente manera de obtener aguacate. Se puede preparar mezclando aguacate con cebolla morada, tomate y pequeñas cantidades de salsa de soja, jugo de limón y sal. Sirva con verduras o chips bajos en carbohidratos. Una porción de guacamole contiene 10 gramos de carbohidratos.

# 11: galletas de pepino

¿Quién necesita galletas saladas con alto contenido de carbohidratos cuando puedes obtener el mismo crujido del pepino bajo en carbohidratos?

Así es, puede cubrir las galletas de pepino (es decir, rodajas de pepino) con cualquier cosa, desde queso hasta hummus, aguacate y fiambres en rodajas.

# 12: Di queso

Se sorprenderá de lo satisfactoria que puede ser una rebanada de queso cheddar (0,4 gramos de carbohidratos por 1 oz / 28 g de rebanada) o queso suizo (1,5 gramos de carbohidratos por rebanada).

Es más, la investigación sugiere que los lácteos enteros son una opción más saludable que los bajos en grasa & # 8211, ¡y también son mucho más deliciosos!

# 13: botes de pizza de calabacín

El calabacín rico en fibra es una alternativa fantástica a la base de pizza tradicional.

Cubra el calabacín con sus ingredientes favoritos para pizza como queso, salsa de tomate, aceitunas, jamón y pimiento rojo, y hornee en el horno para hacer deliciosos botes de pizza. Una porción (1 calabacín cubierto) le dará aproximadamente 9 gramos de carbohidratos.

# 14: aceitunas

Las aceitunas son una gran fuente de antioxidantes (vitamina E), flavonoides y compuestos polifenólicos que ayudan a reducir el estrés oxidativo y la inflamación.

Toma un puñado de alrededor de 10 aceitunas y solo consumirás 2.8 gramos de carbohidratos.

# 15: pudín de chia y coco

Si aún no has probado el pudín de chía, ¡ya es hora de que lo hagas!

Las semillas de chía pueden mejorar su tolerancia a la glucosa e insulina, disminuir la inflamación y reducir sus factores de riesgo cardiovascular.

Este bocadillo cremoso está hecho con leche de coco y stevia, contiene solo 6 gramos de carbohidratos y se puede cubrir con las bayas de su elección. Guárdelo en el refrigerador para tomar un desayuno o merienda en cualquier momento.

# 16: cuenco de verduras

Vamos a seguir insistiendo en casa para siempre: ¡las verduras de hoja verde son el alimento número uno absoluto para comer (para todos, en realidad)!

Un tazón grande de verduras a cualquier hora del día reducirá la inflamación, le dará una gran cantidad de vitaminas y minerales e incluso puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.

# 17: chips de col rizada crujiente

Hablando de verduras, ¿sabías que incluso puedes comerlas en forma de chips súper crujientes?

Simplemente masajee un manojo de col rizada en aceite de oliva, sal y cualquier especia o sabor que desee. Hornee durante 20 minutos en el horno a 340 ° F / 170 ° C, y obtendrá chips de col rizada que contienen solo 2 gramos de carbohidratos.

¡Apuesto a que no puedes comer solo uno!

# 18: batido dulce

Energízate bebiendo esta mezcla de batidos dulces de bayas, grasas saludables de aceite de linaza y proteína de proteína en polvo.

Una porción le dará aproximadamente 15 gramos de carbohidratos netos, y puede jugar con los ingredientes para crear tu batido perfecto.

# 19: galletas bajas en carbohidratos

Sí, es posible hacer sus propias galletas saladas bajas en carbohidratos en casa, ¡por poco dinero!

La harina de linaza saludable para el corazón y la harina de sésamo que reduce el colesterol se unen para crear una base crujiente, quebradiza y de relleno para cualquier aderezo.

Una porción le dará 5 gramos de carbohidratos, todos los cuales provienen de la fibra (lo que significa que no aumentarán su nivel de azúcar en la sangre).

# 20: apio con mantequilla de maní

Un tallo mediano de apio con una cucharada de mantequilla de maní es un bocadillo súper satisfactorio que te costará solo 4 gramos de carbohidratos.

La fibra del apio más las grasas saludables de la mantequilla de nueces son una combinación perfecta en términos de mantenerte lleno durante mucho tiempo & # 8211 es probable que te encuentres comiendo mucho menos sin pensar cuando te llenes con esta poderosa combinación.

# 21: pastel de chocolate para diabéticos

Este pastel de chocolate no solo es bajo en carbohidratos (una porción contiene 11 gramos de carbohidratos totales y 7 gramos de carbohidratos netos) y casi sin azúcar, ¡también se puede batir en unos cinco minutos en casa!

La harina de coco y el aceite de coco se unen para crear un delicioso postre con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

# 22: requesón

A diferencia de la mayoría de las fuentes de proteínas sin carne, el requesón es en realidad una fuente de proteínas completa (lo que significa que contiene todos los aminoácidos necesarios).

También es un bocadillo súper bajo en calorías y carbohidratos (media taza contiene solo 7 gramos de carbohidratos) que sabe muy bien con una pequeña cantidad de nueces o arándanos.

# 23: Baba ghanoush

Baba ghanoush es un aderezo del Medio Oriente que parece hummus, pero es mucho más bajo en carbohidratos porque está hecho con una base de berenjena.

Baba ghanoush mezcla berenjena con cremoso y sabroso tahini (pasta de sésamo) y ajo. Una porción contiene 3 gramos de carbohidratos y es deliciosa si se sirve encima de rodajas de pepino, galletas saladas bajas en carbohidratos o palitos de verduras.

# 24: Arándanos

Los arándanos son una de las mejores frutas que puede elegir un diabético. Media taza contiene 10 gramos de carbohidratos, así que asegúrese de comerlos con moderación.

Pero, ¡su contenido de antioxidantes y fibra está fuera de lo común! Entre las superestrellas nutricionales contenidas en los arándanos se encuentran las antocianinas, que pueden proteger tanto contra las enfermedades cardíacas como contra el cáncer.

# 25: pan de canela y zanahoria bajo en carbohidratos

Esta golosina indulgente pero sin culpa para la hora del té es increíblemente fácil de hacer, y cada porción contiene 5 gramos de carbohidratos y 2 gramos de fibra & # 8211 para que pueda disfrutarla sin perder el azúcar en la sangre. ¡Y a tus invitados también les encantará!

Las zanahorias llenas de vitaminas y la canela para reducir el azúcar en la sangre se combinan en esta receta para hacer algo hermosamente húmedo y sabroso.

# 26: carne de taco

Trate de mantener un recipiente de pollo, pavo o carne de res molida y condimentada en el refrigerador para que pueda tener un refrigerio sabroso y rico en proteínas a la mano en todo momento. Cómelo envuelto en lechuga o cubierto con una cucharada saludable de salsa.

# 27: tomates rellenos de espinacas

Los tomates son ricos en betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo. La espinaca proporciona una poderosa dosis de hierro y vitaminas A, C y K.

Para hacer este refrigerio de aspecto elegante, simplemente llene un tomate casi completamente con espinacas, rompa un huevo por encima y hornee durante 20-30 minutos a 390 ° F / 200 ° C. Cada tomate relleno tiene solo 2.6 gramos de carbohidratos.

# 28: camarones al ajillo

Saltee los camarones en un poco de aceite de oliva y ajo, y guárdelos en el refrigerador para un rápido ponche de proteínas a cualquier hora del día.

Los camarones tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3, que ayudarán a mantener su corazón sano y su mente alerta. ¿Quizás la mejor parte? ¡Es un bocadillo sin carbohidratos!

# 29: dulces mordidas de dedos

Los huevos, el aceite de oliva saludable para el corazón y la harina de coco baja en carbohidratos se combinan para hacer estas delicias.

Cada bocado reducido a la mitad y cubierto con un delicioso glaseado de tarta de queso y vainilla, contiene 10 gramos de carbohidratos totales y 4 gramos de carbohidratos netos, lo que significa que contienen una tonelada de fibra saludable.

# 30: pechuga de pollo

¡La pechuga de pollo es el mejor refrigerio libre de carbohidratos y rico en proteínas!

Intente preparar un lote de pechuga de pollo asada con las especias de su elección (nos gusta el romero o el cajún) al comienzo de la semana. Guárdelo en un recipiente en el refrigerador para que pueda tomar un refrigerio saludable y abundante en cualquier momento.

# 31: Parfait de bayas mixtas

Para el desayuno o un refrigerio en cualquier momento, agregue yogur griego rico en proteínas con un pequeño puñado de bayas, nueces y semillas de girasol para hacer un delicioso parfait.

El recuento de carbohidratos depende de la cantidad de fruta que agregue, así que manténgalo bajo si es posible. Endulce con stevia para mantener el refrigerio libre de azúcar.

# 32: papas fritas de zanahoria al horno

Estas papas fritas están en la misma línea que las papas fritas de col rizada que mencionamos anteriormente: ¡crujientes, adictivas y hechas de vegetales!

Simplemente corte las zanahorias en tiras finas, agregue aceite de oliva y hornee por 30 minutos. ¡Voila & # 8211 una comida que se siente indulgente pero en realidad está llena de vitaminas y fibra!

Una porción le dará 15 gramos de carbohidratos totales y 11 gramos de carbohidratos netos, así que no se exceda con estos deliciosos bocadillos.

# 33: pudín de chocolate sin hornear

Cacao saludable para el corazón, aguacate saciante y delicioso queso crema combinados y colocados en el refrigerador para crear este bocadillo impresionante que le costará alrededor de 7 gramos de carbohidratos netos por porción.

# 34: semillas de calabaza

Estas semillas contienen tantos nutrientes, es casi increíble & # 8211, desde el manganeso hasta el magnesio, pasando por el hierro y el cobre, pueden beneficiar absolutamente a todos.

Una onza contiene una friolera 5 gramos de fibra y 15 gramos de carbohidratos, así como 5 gramos de grasa saludable. Trate de comer un pequeño puñado solo o sobre un poco de yogur griego o requesón.

# 35: Merienda La’Fresh

¡Este bocadillo colorido y lleno de verduras es divertido tanto de crear como de comer!

Las aceitunas saludables ricas en grasas y antioxidantes se combinan con pimiento, pepino y tomate con alto contenido de vitamina C. ¡Es como una ensalada que puedes sostener en tu mano!

Este refrigerio es un excelente aperitivo para la fiesta y cada porción contiene alrededor de 13 gramos de carbohidratos totales (la mayoría de los cuales provienen de la fibra).

# 36: mordeduras de hot dog

Es importante tener en cuenta que las carnes procesadas deben consumirse con moderación, ya que pueden contener altos niveles de sodio y nitratos.

Sin embargo, hervir un montón de salchichas y cortarlas en trozos para tenerlas a mano puede ser una forma fácil de obtener algo de proteína cuando tienes prisa. Busque perros calientes de carne de res (o cualquier cosa que sea orgánica o menos procesada) cuando compre. Un hot dog generalmente contiene alrededor de un gramo de carbohidratos.

# 37: chips de berenjena

Estas papas fritas se parecen y saben sospechosamente a las típicas papas fritas, pero nunca temas & # 8211 son mucho más bajo en carbohidratos (7 gramos de carbohidratos netos por porción) y más alto en fibra y nutrientes.

Cortar una berenjena en rodajas finas, espolvorear con sal y especias de tu elección y hornear durante 20-30 minutos.

# 38: edamame tostado

Edamame (también conocido como soja) es una gran fuente de proteína vegetal y fibra. Media taza le dará alrededor de 7,5 gramos de carbohidratos totales, unos impresionantes 4 gramos de fibra y unos 8,5 gramos de proteína aún más impresionantes.

Edamame es una fantástica fuente baja en calorías de hierro y calcio que puede ayudarlo a desarrollar huesos fuertes y mantener su energía durante todo el día.

# 39: envolturas BLT

Es como su sándwich de deli favorito, excepto que es mucho más amable con su nivel de azúcar en la sangre: cargue hojas de lechuga con tomate, tocino, fiambres, aguacate y los condimentos que desee.

Como siempre, recuerde que las carnes procesadas como el tocino deben consumirse con moderación. Entonces, si ya ha llenado su tocino, este refrigerio se puede hacer más saludable si sustituye el tocino y la carne del deli con pechuga de pollo al horno.

# 40: chocolate negro sin azúcar

Terminaremos nuestra lista con la máxima indulgencia: ¡chocolate amargo!

Cómprelo lo más oscuro posible para obtener una opción más baja en azúcar que tenga un alto contenido de antioxidantes y pueda mejorar el estado de ánimo y la cognición. O incluso mejor aún, compre un chocolate amargo endulzado con stevia para un capricho completamente libre de culpa.

Como puede ver, los diabéticos (y prediabéticos) todavía pueden comer alimentos deliciosos y sabrosos, ¡sin ningún sentimiento de privación!

Ya sea salado, dulce o fresco, con la lista anterior, ahora tendrá muchos bocadillos bajos en carbohidratos para satisfacer sus antojos entre comidas.

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Y oye, no te vayas con las manos vacías, tenemos un increíble paquete gratuito para ayudarte a gestionar las cosas de forma más fácil y mejor. Grab if for free and we’ll also send you more deliciously tasty meal ideas, too.


Beans

Buying dried beans in bulk makes them one of the cheapest healthy foods you can eat. They do take more time and forethought to prepare but are a fraction of the price of many other protein foods. Using an instant pot (pressure cooker) can greatly reduce your active time in the kitchen. Even canned, they&aposre still affordable. A 1/3-cup serving of cooked beans has about 15 g of carbohydrate and delivers fiber, plant-based proteins and other nutrients.

  • black beans
  • navy beans
  • butter beans
  • chickpeas
  • kidney beans
  • lima beans
  • pinto beans
  • fava beans

Quick and Easy Snacks for Diabetics

1. Smoky & Spicy Nut, Sesame, and Coconut “Bacon” Bar Nuts

This recipe features a variety of nuts and seeds with a smoky twist that’s sure to satisfy.

Bursting with plenty of protein, fiber, and healthy fats, this recipe is packed with flavor and will definitely keep you feeling full until your next meal.

Find the recipe here: Oh She Glows

2. Banana & Berry Hemp Seed Pudding

Creamy, refreshing, and delicious, this pudding might top the list of the tastiest sweet snacks for diabetics.

Skip the extra sweeteners to keep the carbohydrate count down and enjoy the natural sweetness that comes from bananas, berries, and cinnamon. A few tablespoons of hemp seeds and chia seeds really bring this recipe to the next level in both taste and nutrition, adding extra fiber, protein, and omega-3s.

Find the recipe here: Minimalist Baker

3. Baked Cinnamon Apple Chips

With literally just two ingredients, this dish couldn’t simpler — or tastier.

Apples are an awesome snack for diabetics and non-diabetics alike, but munching on plain apples can get a little boring. Next time, try spicing it up: slice up your apples, sprinkle with cinnamon, bake until crispy, and enjoy!

Find the recipe here: The Healthy Maven

4. Salt and Vinegar Zucchini Chips

You can feel free to indulge guilt-free with these low-carb and low-calorie zucchini chips.

One serving of these chips contains just 40 calories and 3 grams of carbohydrates, making it a perfect option to enjoy as part of a light and quick snack when you need something fast.

Find the recipe here: Sugar Free Mom

5. Cranberry Almond Protein Bars

These no-bake protein bars are both super easy to make and brimming with nutrients.

The two key ingredients that make this recipe so awesome — hemp seeds and almonds — really kick this recipe up a notch by adding lots of protein and fiber, making it a perfect snack for diabetics.

Find the recipe here: Gimme Some Oven

6. Apple Cookies

Cookies may not be a great snack option if you’re a diabetic, but apple cookies? That’s a totally different story.

Topped with peanut butter, coconut, and nuts, these healthy cookies strike the perfect balance of macronutrients and make an awesome snack that won’t spike your blood sugar.

Find the recipe here: Rachel Schultz

7. Toasted Almond Raisin and Coconut Trail Mix

Trail mix is one of my favorite snacks because it combines lots of different flavors and can pack in a whole lot of nutrition.

This recipe features nutrient-dense almonds plus coconut oil and coconut chips, bringing plenty of healthy medium-chain fatty acids to the table. It also gets a touch of sweetness from raisins and vanilla powder, making it delicious.

Find the recipe here: Deliciously Ella

8. Chili Lime Roasted Pumpkin Seeds

Spicy and crunchy with a little zest, these pumpkin seeds make a great snack for diabetics.

¿Por qué? Because pumpkin seeds are full of nutrients, containing plenty of omega-3 fatty acids, magnesium, and zinc. Plus, there is even some evidence to suggest that pumpkin seeds could be beneficial for diabetes by regulating insulin (2).

Find the recipe here: Austin Gastronomist

9. Mint Chocolate Chip Green Smoothie

This green smoothie will satisfy your sweet tooth while also squeezing a few servings of veggies and some protein into your day.

A scoop of vanilla protein powder provides the protein while two cups of spinach add lots of vitamins and minerals while also giving it a vibrant green color. Top it off with some cacao nibs and coconut flakes and voila! A scrumptious smoothie ready for snack time.

Find the recipe here: Jessica in the Kitchen

10. Chickpea and Black Bean Snack Mix

This high-protein snack is crunchy, delicious, and oh-so-satisfying.

Combining just two main ingredients plus a few seasonings is all it takes to create this delectable snack. This is one that even the most novice of chefs can pull off with ease.

Find the recipe here: Dizzy Busy and Hungry

11. Sweet Potato Toast 5 Ways

Trade in your boring toast and give it a tasty upgrade with sweet potato toast.

Sweet potato toast is an excellent alternative to toast because it’s loaded with vitamin A, fiber, and flavor. Plus, with dozens of toppings to choose from, you can make it to suit whatever taste you’re in the mood for.

Find the recipe here: Nutrition Stripped

12. Lemon Hemp Hummus

This recipe features some nutrition superstars, including hemp hearts, chickpeas, garlic, tahini, cumin, olive oil, and lemons.

Enjoy this hummus with sliced vegetables to make it a healthy and vitamin-packed treat. Cucumbers, bell peppers, and tomatoes are a few of my personal favorites that would go great with this hummus.

Find the recipe here: The Healthy Maven

13. Mango Energy Bites

Have one of these delectable energy bites between meals and your taste buds will definitely be in for a treat.

Mango, dates, walnuts, and hemp seeds — could it get any better? Enjoy two of these bites for a power-packed snack with just 12 grams of carbohydrates, plus plenty of added protein and fiber.

Find the recipe here: Minimalist Baker

14. Chocolate Cocoa Kale Chips

This recipe offers a fresh new perspective on traditional kale chips by giving them a sweet, chocolatey twist.

These chips feature raw cocoa powder, cashews, and hazelnuts, plus a dash of cayenne pepper if you want to give it a delicious kick. Eating your veggies has never been so yummy.

Find the recipe here: Nutrition Stripped

15. No-Bake Carrot Cake Protein Bars

These protein bars taste just as indulgent as carrot cake, but are diabetes-friendly and good for you

With protein powder, coconut, ground flaxseed, and almond butter, feel free to enjoy these bars guilt-free.

Find the recipe here: Hummusapien

16. Roasted Salt and Pepper Radish Chips

Want to get in a few extra servings of vegetables y satisfy your chip craving at the same time? Introducing radish chips!

It takes less than a half hour to whip up a batch of these chips and with just four simple ingredients, it doesn’t get any easier than this.

Find the recipe here: Sugar Free Mom

17. Easy Baked Vegan Doritos

This recipe delivers the irresistible crunch of Doritos but without the added calories, sodium, guilt, and orange fingers.

Nutritional yeast keeps this recipe dairy-free while adding a cheesy taste, extra protein, and B vitamins. I recommend using brown rice tortillas in place of flour tortillas to make these chips 100 percent gluten-free and 100 percent delicious.

Find the recipe here: Emilie Eats


5 snack ideas for those with diabetes

Foods that can help control blood sugar levels and provide plenty of fiber, protein, and vitamins and minerals, are good snack options for those with diabetes.

Many people snack between meals, but if a person has diabetes, it can be challenging to choose snacks that do not adversely affect blood sugar levels.

This article lists five healthy snacks suitable for people with diabetes and explains why they are beneficial.

This snack consists of raw, fresh vegetables and chickpea-based hummus.

A 2016 review notes that chickpeas are low on the glycemic index (GI).

The glycemic index ranks the number of carbohydrates in foods from zero to 100. The higher the number of carbohydrates a food has, the more a person’s blood sugar will rise.

High GI foods can cause harmful blood sugar spikes in people with diabetes.

Additionally, some studies suggest that chickpea-based hummus can:

  • improve glycemic control
  • lower glycemic responses by slowing down the rate that the body absorbs carbohydrates
  • reduce the effects of foods that have a higher GI

A person can use vegetables, such as carrots, bell peppers, and radishes, to dip in the hummus.

According to a 2017 study in the Journal of Nutritional Therapeutics, vitamin C can help control type 2 diabetes.

The study also states that carrots score highly on the Aggregate Nutrient Density Index (ANDI), which scores vegetables based on how many nutrients they provide per calorie.

Raw carrots are very low on the GI, which means that they will not cause the blood sugar levels to spike.

A 2015 article notes that bell peppers also are rich in vitamin C. The concentration of vitamin C increases with the ripeness of the bell pepper. Red peppers are the ripest and green the least ripe. This means that red bell peppers contain higher amounts of vitamin C.

Here are some hummus recipes to try:

A person can spread avocado on whole grain crackers or toast for a healthy snack.

Approximately 1 cup of avocado , mashed or pureed, contains:

  • 19.6 grams (g) of carbohydrates
  • 1.52g of sugar
  • 15.4g of fiber
  • 33.7g of fat, with only 4.89g of saturated fat
  • 368 calories

Avocados contain high amounts of fiber and low amounts of sugar, carbohydrates, and saturated fat. All of which is beneficial for those with diabetes.


Appetizers for Diabetics: 35+ Diabetic Appetizer Recipes for Every Occasion

Diabetic appetizers are sometimes hard to come by, especially when you’re at a party or get-together. That’s why great diabetic appetizer recipes quickly become family favorites that you hang onto and make over and over again. But let’s face it: those tried-and-true recipes can get a little boring. That’s where these appetizers for diabetics come in! With this many yummy diabetic appetizers to choose from, you’ll never get bored.

There are diabetic appetizer recipes in this list for every occasion, from holidays to game days. And we’ve even included some diabetic snacks at the end of this list, because there are many quick diabetic appetizers that can double as snacks! So whether you’re planning to bring a plate of low-carb diabetic appetizers to pass around at the next potluck you attend, or you’re looking for some great diabetic-friendly game day finger foods, you’re in luck. These recipes are so delicious, no one will guess they’re diabetic friendly!



Comentarios:

  1. Adniel

    Agradezco la información.

  2. Nicholas

    Pido disculpas, pero en mi opinión estás equivocado. Ingrese, discutiremos. Escríbeme en PM, lo manejaremos.

  3. Nizil

    Bravo, que excelente respuesta.

  4. Durell

    Las nuevas publicaciones, en mi humilde opinión, son demasiado raras en estos días :)

  5. Akinoktilar

    El momento divertido



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