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Recetas tradicionales

Waffles salados de 3 quesos y chorizo ​​rellenos de queso

Waffles salados de 3 quesos y chorizo ​​rellenos de queso


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Simple, pero completamente delicioso y TAN cursi ... ¡el derretimiento perfecto para gofres!MAS +MENOS-

Actualizado el 11 de septiembre de 2017

2

tazas de mezcla Original Bisquick ™

2

cucharadas de mantequilla derretida

1/2

taza de queso cheddar, rallado

1/2

taza de queso Monterey Jack, rallado

1

pimiento verde picado

1

taza de queso fontina rallado

Aguacate en rodajas, cilantro fresco y jalapeño en rodajas, para servir

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  • 1

    En un tazón, mezcle el Bisquick ™, la leche, la mantequilla derretida, el huevo y una pizca de sal y pimienta hasta que estén combinados. Está bien si la masa tiene grumos. Agregue el queso cheddar y Monterey Jack. Deje reposar la masa durante 5 minutos.

  • 2

    Mientras tanto, caliente una sartén grande a fuego alto y dore el chorizo ​​por todas partes, partiéndolo en trozos pequeños mientras se cocina. Una vez que el chorizo ​​esté cocido, agregue el pimiento morrón picado y las espinacas. Continúe cocinando otros 5 minutos y luego retire del fuego.

  • 3

    Precalienta tu plancha para gofres. Cocine los waffles de acuerdo con las instrucciones del fabricante, teniendo MUCHO cuidado de no cocinar demasiado los waffles. Prefiero cocerlos ligeramente.

  • 4

    Coloque los waffles cocidos nuevamente en la plancha y cubra cada uno con la mezcla de chorizo ​​y luego un puñado de queso fontina, agregue otro waffle encima como si estuviera haciendo un sándwich. Cierre con cuidado la plancha para gofres, presionando los gofres para formar sándwiches. Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que el queso se derrita y quede pegajoso. Retire con cuidado cada sándwich de gofres a un plato.

  • 5

    Cubra cada sándwich con un huevo frito, aguacate, cilantro fresco y jalapeño en rodajas.

Consejos de expertos

  • Use su mezcla favorita de verduras para el relleno, u omita el chorizo ​​y use todas las verduras para un derretimiento de verduras.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
1290
Calorías de grasa
830
% Valor diario
Grasa total
92g
141%
Grasa saturada
44g
220%
Grasas trans
1 1/2 g
Colesterol
270 mg
90%
Sodio
3030 mg
126%
Potasio
850 mg
24%
Carbohidratos totales
59g
20%
Fibra dietética
1 g
4%
Azúcares
9g
Proteína
58g
Vitamina A
60%
60%
Vitamina C
30%
30%
Calcio
70%
70%
Planchar
30%
30%
Intercambios:

3 1/2 almidón; 0 fruta; 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 6 1/2 carne alta en grasa; 7 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • ¿Han captado la locura de los gofres que está de moda en el mundo de la comida en este momento? Parece que en todas partes donde miro, los gofres se están convirtiendo en creaciones increíbles, tanto dulces como saladas. Esto me emociona mucho, ya que AMO los waffles. Quiero decir, ¿quién no podría amar los waffles? ¡Gente loca! De todos modos, hoy les comparto mi sabroso, súper cursi, gofre derretido de inspiración mexicana. OH SÍ, este derretimiento de waffles lo es todo ... chorizo ​​con queso, picante y, obviamente, ¡waffles deliciosos! También agregué algunos aderezos serios: huevos fritos, aguacate, cilantro, jalapeños frescos y un poco de queso fresco. YUM. Cubra con todos sus ingredientes favoritos, luego córtelo por la mitad si lo desea.

Ver el vídeo: COMO HACER WAFFLES.. SIN WAFFLERA? . Recién Cocinados


Comentarios:

  1. Eliezer

    una teles no escuchó

  2. Herald

    Esta idea, por cierto, simplemente sucede

  3. Caersewiella

    Estoy de acuerdo, esto es algo divertido.

  4. Akhenaten

    Cómo estás



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