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Patatas crema

Patatas crema


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Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en cubos grandes.

Ponga las patatas a hervir durante 10-15 minutos (no las hierva en absoluto)

En un bol batir bien los huevos, poner crema agria, queso rallado, sal y pimienta y un puñado de eneldo picado y mezclar bien.

En una sartén untada con aceite o margarina / mantequilla, poner las patatas escurridas.

Vierta la mezcla de huevos y crema agria sobre ellos.

Mételo al horno durante unos 50 minutos, a 180-200 grados.




Realmente no sabes qué hacer en la cena: es sabroso, abundante y rápido. Si tienes patatas en casa más 3-4 ingredientes más puedes preparar unas deliciosas patatas carbonara

Hay muchas recetas de patatas al horno. Para no ser simple y banal, es bueno variar. Pero para la receta de hoy es mejor usar rodajas. Te garantizamos que te enamorarás de estas patatas carbonara.

La salsa para este plato es muy similar a la que se usa para la pasta carbonara. El plato resulta muy tierno y a la vez satisfactorio, ideal para una cena familiar. En lugar de pavo, puede usar pollo y puede reemplazar el tocino con pechuga de cerdo ahumada. Puede usar cualquier queso duro, pero el parmesano funciona mejor.

1 kilogramo de patatas
un manojo de cebollas verdes o cebollas amarillas
200 gramos de tocino
400 ml de crema agria
100 gramos de pamezan
3 huevos
sal pimienta
un poco de perejil picado

Hervir las patatas con la piel, luego enfriarlas y limpiarlas. Cortar las patatas en rodajas redondas adecuadas.

Cortamos la cebolla en trozos pequeños y la sofreímos en un poco de aceite, junto con la panceta cortada en tiras finas. Después de que la cebolla se ablande, agrega la nata con la que batiste los tres huevos, posiblemente mezclada con un poco de agua tibia, para que no se corte al ponerla en la sartén.

Llevar a ebullición, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese un poco. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Empapelar una bandeja resistente al calor con papel de horno o un bol de yena con un poco de mantequilla y dividir las patatas en 2 o 3 partes. Pon la primera capa de patatas en el fondo de la bandeja y cubre con la mitad o un tercio de la salsa de crema agria. Pon la segunda capa de patatas y ponle toda la salsa de crema agria. Espolvoree con queso parmesano y hornee por 10-15 minutos. Espolvorea con perejil picado.

Esta receta es una versión improvisada de espaguetis a la carbonara, tradicionalmente preparados con pasta hervida mezclada con tocino y huevo batido a modo de tortilla, que se hornea en contacto con pasta caliente. Una receta más popular es aquella en la que primero se calienta el huevo en una sartén con un poco de crema agria, sal y pimienta y luego se mezcla con pasta, evitando así el riesgo de contraer enfermedades por el huevo crudo.

Las patatas carbonara se asemejan a la receta de la pasta, solo que se hornean, lo que reduce un poco la salsa, convirtiendo el plato en un pudín.


Patatas nuevas con nata

¡El dolor es una carga! No hace falta decirlo, pero no debemos minimizar las consecuencias de ningún dolor, crónico o agudo. Los tratamientos más utilizados en la cultura occidental son las píldoras y los antibióticos. Sin embargo, en los últimos años, ha habido una tendencia hacia el retorno a los remedios tradicionales, los remedios naturales y las prácticas de medicina alternativa específicas de la cultura oriental.

Dado que no existe (todavía) una práctica médica ideal, 100% segura y universalmente válida, lo más probable es que la verdad esté en medio de las dos culturas. Uno de esos productos que ha aparecido relativamente recientemente en el mercado pero que se ha utilizado durante miles de años es la crema de aceite de CBD.

Para empezar, ¿qué es el CBD?

Si el término "CBD" es ajeno a usted, es útil saber que es una abreviatura de cannabidiol, un extracto natural de la planta de cannabis. Y no, esta sustancia no tiene efectos alucinógenos, porque no contiene THC (tetrahidrocannabinol), la sustancia que sitúa el consumo de cannabis fuera de la ley. Por tanto, en Rumanía, cualquier producto que contenga cannabidiol es perfectamente legal.

¿Para que se usa la crema de CBD?

Cuando aplica cremas o ungüentos sobre la piel, pueden tener beneficios tanto para la superficie de la piel como para las capas debajo de la dermis. La mayoría de las cremas de aceite de CBD funcionan en ambos niveles. El cuerpo humano tiene un sistema endocannabinoide que normaliza el apetito, el estado de ánimo, el dolor y el placer.

Las sustancias cannabinoides, como el CBD, activan el sistema endocannabinoide a través de los receptores de la piel, el tejido muscular y las terminaciones nerviosas. Esto explica por qué la mayoría de las cremas de CBD se utilizan para aliviar el dolor crónico, la inflamación y la picazón.

¿Cómo usar la crema de cannabidiol?

Por lo general, el uso de tales cremas con aceite de CBD es extremadamente simple. Para el tratamiento local, debe identificar la fuente del dolor o malestar y simplemente aplicar la crema. El proceso es similar a usar una crema hidratante.

Dependiendo de la cantidad de aceite de CBD en la composición de la crema, podrá obtener efectos más rápidos o más lentos. Es recomendable empezar a utilizar este tipo de cremas con una concentración menor y, con el tiempo, se puede aumentar el porcentaje de cannabidiol. ¡Cuidado! Si tiene problemas alérgicos, lea atentamente la lista de ingredientes y consulte a su médico antes de usar la crema.

Los beneficios de la crema de CBD

Los principales efectos del uso de productos que se aplican directamente sobre la piel y contienen cannabidiol son reducir la sensación de dolor, reducir la inflamación y mejorar la salud de la piel. Por ejemplo, dos afecciones comunes en las que se recomienda el uso de una crema de CBD son la artritis y la psoriasis. Además, aunque la aplicación de la crema es local, los efectos se sienten en todo el cuerpo. ¡Te sentirás más relajado, tranquilo y menos estresado!

Las ventajas de utilizar una crema a base de aceite de CBD son numerosas y se notan muy rápidamente. Para estar seguro de la calidad del producto de su elección, consulte la variada oferta de CBDLife. Elija el producto que mejor se adapte a sus necesidades. Elimina el dolor y las molestias de una forma sencilla y natural. ¡No lo dudes, prueba!

Si quieres que el puré de papas quede más esponjoso, agrega una cucharadita de vinagre.


Ingredientes para la receta de sopa de patatas con crema agria y carne ahumada

Cantidades para 6 l de sopa o 15 raciones

  • -1 kg de patatas
  • -1 cebolla grande
  • -1 - 2 zanahorias
  • -1 pimiento morrón
  • -raíz (apio, chirivía, perejil)
  • -300 g ahumado
  • -300 - 400 g de crema agria
  • -2-3 cucharadas de aceite
  • - 2 dientes de ajo
  • -2 cucharaditas de sal
  • -2-3 cucharadas de vinagre
  • -piper o pimiento picante
  • eneldo, perejil, alerce o estragón

Patatas carbonara

Los amantes de la pasta carbonara se han enamorado de esta receta. Es una opción ideal para un almuerzo o cena familiar (a horas razonables, por supuesto). Un alimento abundante y no muy pesado, que seguro repetirás con mucho gusto.

Precalienta el horno a 200 grados centígrados. Engrasa una sartén con mantequilla.

  1. Pon a hervir las patatas en agua caliente con sal, como desees: pélalas, córtalas en rodajas, dados o incluso enteras. Déjelo hervir durante 10-15 minutos, dependiendo del grosor.

CUIDADO: no tienes que dejar que lo hagan hasta el final.

  1. Mezclar la nata con el huevo, el queso parmesano y sazonar con sal y pimienta. Cortar la cebolla en juliana, sofreírla en mantequilla. Después de que se vuelva ligeramente dorado y vidrioso, coloque el pavo cortado en cubitos. Deja que se endurezca un poco, hasta que se empiece a sentir el aroma de la carne de pavo asado. Por separado, si lo desea, mezcle un poco de tocino finamente picado.
  2. Escurre las patatas, córtalas si no las cortaste desde el principio. Póngalos en la sartén, vierta la salsa y espolvoree trozos de pavo ligeramente fritos por encima. Mezcle suavemente todos los ingredientes. Espolvorea perejil encima. Hornee hasta que esté ligeramente dorado durante unos 30 minutos. Después de 15 minutos, reduce el fuego a la mitad.

Se hicieron cuando penetraron las patatas.

4 / 5 - 1 Revisión (es)

No importa qué receta elija preparar: patatas nuevas con estragón, patatas nuevas con crema agria, papas nuevas sacadas en la sartén - haga un pequeño esfuerzo y limpie las papas solo de esa piel fina, sin penetrar hasta el centro. Valdrá la pena porque en esa capa exterior brillante está toda la bondad, es la fuente de transformar una receta banal con patatas en una obra de arte culinario. De hecho, si tiene suerte y encuentra papas frescas del suelo, lo más probable es que no necesite limpiarlas en absoluto, solo lávelas muy bien, posiblemente usando, cuando sea necesario, una esponja de alambre.

Un secreto igualmente importante para obtener resultados maravillosos al cocinar con patatas nuevas es el uso (¡siempre!) De ingredientes frescos. Use hierbas frescas, no secas, cebollas verdes y ajo para darle esa nota primaveral al plato. No es necesario, por supuesto, continuar el llamado a las patatas nuevas, por lo que te dejamos en compañía de una receta clásica: inspiración para días tentadores:

Ingrediente:

- 1 kilogramo de patatas nuevas
- 250 ml de crema agria
- un manojo de ajo verde (si es necesario, también puede usar ajo & bdquoobisnuit & quot; 2-3 dientes serán suficientes)
- una corbata de eneldo
- sal y pimienta
- aceite de oliva.

Como se prepara:

Para que penetren, pero también para conseguir la mayor corteza crujiente posible, lo mejor sería cortar las patatas por la mitad, si son pequeñas, o en rodajas, si son un poco más grandes.

Espolvorea bien las rodajas de patata con aceite de oliva, sazona con sal y pimienta y mete al horno a temperatura media durante media hora aproximadamente o hasta que hayan penetrado.

Mientras se cocinan las papas, prepare una salsa de crema agria, ajo verde finamente picado, eneldo finamente picado, sal y pimienta. Todo lo que tienes que hacer es mezclar todos estos ingredientes en un bol.

Cuando las papas estén casi listas, vierta la salsa de crema agria sobre ellas y déjelas en el horno por otros 10 minutos.

Si lo prefieres, puedes quitar las patatas cuando estén doradas y puedes servir la salsa de crema agria por separado. De esta forma las patatas quedan mucho más crocantes. Sin embargo, las cebollas, el ajo y el eneldo no se cocinarán en absoluto, así que tenga en cuenta que el sabor será diferente. En cualquier variante, sin embargo, ¡estarán deliciosos!

Prueba la receta patatas nuevas con crema agria, Eneldo y ajo al horno, disfruta de las maravillas del comienzo del verano y cuéntanos cómo quedaron!


Sopa de patatas de Transilvania con crema agria y carne ahumada

Sopa de patatas de Transilvania con crema agria y carne ahumada Lo hago especialmente en invierno o primavera, cuando hace frío afuera. E o sopa Fantásticamente sabroso, denso, con estragón o alerce y mucha crema agria. Si tiene miedo a las calorías o está obsesionado con la comida saludable, no lea la receta, solo huela la imagen. ¡Es brillantemente bueno! & # 128578

Hicimos algunas porciones ahora porque teníamos un antojo y si todavía estábamos fumando, también sacrificamos algunas tocino producción propia y algunas piezas de ratón ahumado. La niña es caprichosa, no come grasa, no come ratones, en un plato quedaron algunos trozos picados, así que los tiré a la olla.

No creas que se comió mi orgullo, entrecerró los ojos. Pero mi esposo y yo no estábamos molestos, comimos todo con mucho gusto & # 128578

Te invito a ver otros SOPAS & ndash aquí .

¡Los lectores del blog Pofta Buna también probaron la receta de sopa de papa de Transilvania!:

Re & # 539 recetas con Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Sopa de patatas de Transilvania con crema agria y ahumado


Cómo preparar patatas gratinadas con jamón ahumado o tocino y lonchas de huevo cocido

En un bol de vidrio Jena (u otro material resistente al calor) coloqué las capas una a una: papas + sal, huevos, papas, tocino y nuevamente papas, huevos, papas y tocino y terminando con una capa de papas. ¡No olvides poner sal en cada capa de patatas! No engrasé el bol con nada, pero si quieres, puedes engrasarlo con un poco de mantequilla blanda o aceite.

Finalmente mezclé bien la nata con un poco de sal y la vertí sobre las patatas.

Hornee y sirva papas gratinadas con tocino, huevos duros y crema horneada.

Pongo la capa de papa en el horno a 180 ° C durante 35-40 minutos. Es bueno si todo hierve en masa, la crema se derrite y fluye a través de las capas y se dora bien en la parte superior. ¡No puedo decirte lo bien que huele en la cocina!

Oanaigretiu

Foodblogger en Savori Urbane. #savoriurbane

¡Estas patatas gratinadas con bacon y huevos están listas! Están muy calientes y hay que dejarlas enfriar un poco. Después de unos minutos de espera, nos sentamos todos a comer. ¡Qué buen sabor tienen! ¡Qué sabores! Un plato consistente que te satisface bien. Normalmente, después de una porción de patatas gratinadas, abrimos una compota o comemos algo de fruta fresca. ¡Buena suerte para nosotros!

Mencioné en la introducción de otras variantes de patatas gratinadas: con salchichas ahumadas caseras & # 8211 mira aquí.

O papas noruegas con tocino, leche y crema que no necesitan hervirse de antemano & # 8211 mira aquí. Corta las patatas crudas en rodajas finas que hierven / hornean directamente en la nata. ¡Delicioso!

También tenemos una versión sin harina sin carne & # 8211 patatas y zanahorias gratinadas con nata & # 8211 mira aquí.

¡Creo que te hice desear estas papas con tocino, huevos duros y crema horneada y que probarás esta receta de papa gratinada!


Patatas carbonara

Los amantes de la pasta carbonara se han enamorado de esta receta. Es una opción ideal para un almuerzo o cena familiar (a horas razonables, por supuesto). Un alimento abundante y no muy pesado, que seguro que repetirás con mucho gusto.

Precalienta el horno a 200 grados centígrados. Engrasa una sartén con mantequilla.

  1. Pon a hervir las patatas en agua caliente con sal, como desees: pélalas, córtalas en rodajas, dados o incluso enteras. Déjelo hervir durante 10-15 minutos, dependiendo del grosor.

CUIDADO: no tienes que dejar que lo hagan hasta el final.

  1. Mezclar la nata con el huevo, el queso parmesano y sazonar con sal y pimienta. Cortar la cebolla en juliana, sofreírla en mantequilla. Después de que se vuelva ligeramente dorado y vidrioso, coloque el pavo cortado en cubitos. Deja que se endurezca un poco, hasta que se empiece a sentir el aroma de la carne de pavo asado. Por separado, si lo desea, mezcle un poco de tocino finamente picado.
  2. Escurre las patatas, córtalas si no las cortaste desde el principio. Póngalos en la sartén, vierta la salsa y espolvoree trozos de pavo ligeramente fritos por encima. Mezcle suavemente todos los ingredientes. Espolvoree perejil encima. Hornee hasta que esté ligeramente dorado durante unos 30 minutos. Después de 15 minutos, reduce el fuego a la mitad.

Se hicieron cuando penetraron las patatas.

4 / 5 - 1 Revisión (es)

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Patatas con crema agria - Recetas

La composición química de la crema agria.
Ácido láctico, que forma parte de la crema agria, un ingrediente esencial en la mayoría de los cuidados de cosméticos, piel seca y problemas de envejecimiento. Aporta impacto limpiador, hidratante y regenerador y estabiliza los conductos sebáceos, evitando la formación de comedones. Además, en comparación con otros ácidos de frutas -. El ácido salicílico, glicólico, de almendra y E. t, láctico es el "estándar de oro" debido a sus características únicas y efecto de luz sobre la piel.

Por cierto, a pesar de que el uso de máscaras con crema agria arraigada en el pasado profundo, el ácido láctico fue aislado por Carl Scheele solo en 1780. Solo los estudios han establecido los años siguientes de gran importancia para el cuerpo en general y especialmente para la piel, y caracterizó el ácido láctico como el componente principal de MFN - Factor de hidratación natural de la piel /

La crema de ácido láctico natural contiene una serie de epidermis útiles para las vitaminas, que incluyen:
• Retinol (vitamina A), que combate eficazmente la piel seca, suaviza y regenera el impacto y estabiliza las glándulas sebáceas. Además, el retinol estimula la producción de colágeno, lo que previene la formación de arrugas tempranas y promueve el rejuvenecimiento de la piel.

Y, por supuesto, las mascarillas y cremas contienen muchos minerales esenciales para la piel, entre ellos sodio, potasio, que intervienen en el mantenimiento del nivel adecuado de hidratación de la epidermis, y zinc, que elimina eficazmente el acné. Por otra parte, las mascarillas de crema agria también incluyen hierro, cobre y magnesio, que son elementos biológicos imprescindibles para el buen funcionamiento de la piel.

Máscaras con crema agria: ¡no es nada más simple!
Una mascarilla facial con crema eficaz puede contener materias primas en forma de polvo, así que antes de comenzar los tratamientos para la piel, asegúrese de que el ingrediente básico del maquillaje casero sea natural. Es igualmente importante seleccionar los componentes asociados de la máscara: deben coincidir con el tipo de epidermis. Solo de esta manera se puede lograr el efecto deseado y mejorar significativamente el color de su piel.

El ácido láctico, al igual que otros ácidos en la fruta, aumentó significativamente la fotosensibilidad (sensibilidad a la radiación UV) de la epidermis. Por tanto, no se recomienda utilizar cosméticos caseros con crema antes de salir al sol. De lo contrario, puede provocar pigmentación y quemaduras.

• Crema agria - 25 g
• 20 ml de jugo de zanahoria
• yema

Mezcla todos los ingredientes y aplícalo en tu rostro. Limpio, líderes de unos 20 minutos. Esta mascarilla es perfecta e indispensable en el cuidado de la epidermis seca y normal. Si desea aplicarlo sobre la piel grasa, simplemente reemplace la proteína de la yema.

Mascarilla tonificante cítrica para pieles grasas
La mascarilla con crema agria, jugo de cítricos recién exprimido y proteínas es la herramienta perfecta para el cuidado de la epidermis en negrita en un verano caluroso. Da la sensación de frescor, por lo tanto limpia eficazmente la contaminación de la piel y las células muertas y estabiliza los conductos sebáceos.

• Crema agria - 25 g
• jugo fresco extraído de cítricos (limón, mandarina, naranja o pomelo) - 20 ml
• albi ou

Mezclar todos los ingredientes y aplicar uniformemente en tu rostro. Limpio, líderes de 15 minutos, agua fría. Si desea tonificar su mascarilla para pieles secas, reemplace el jugo de jugo de cítricos por cualquier fruta dulce y clara de huevo: yema de huevo.

Mascarilla Blanqueadora con Zumo de Limón
Si tiene pigmentación de la piel, enmascare con jugo de limón y perejil picado, perfecto. Por cierto, para blanquear las pecas también puedes usar esta receta, solo necesitas reemplazar el jugo de limón exprimido por el jugo de rábano picante. En este caso, la mezcla ingresada no debe imponerse en toda la superficie de la cara y un punto.

• Crema agria - 25 g
• jugo de limón fresco - 20 ml
• perejil picado

Mezcla todos los ingredientes y aplícalo en tu rostro. Limpio, líderes de unos 20 minutos. Si usa esta receta para las pecas claras, mantenga la máscara en no más de 10 minutos.

Mascarilla nutritiva de avena
La mascarilla con crema y avena limpia eficazmente la piel y previene los primeros signos del envejecimiento cutáneo. Porque el ácido láctico que figura en la crema actúa como una exfoliación suave pero eficaz, y las vitaminas B, que forman parte de la avena, contribuyen al desarrollo de fibras de colágeno y elastina.

• Crema agria - 25 g
• avena - 25 g
• Leche

Vierta aproximadamente 35 ml de leche tibia y mezcle la avena después de 10 minutos con crema agria. Aplicar sobre el rostro y la superficie de lavado, líderes durante 20 minutos. De hecho, el mismo principio se prepara mascarilla nutritiva con puré de patatas. Simplemente mezcle partes iguales de crema y puré de papas y aplíquelo en el rostro durante 15 minutos.

Manejé las opciones más simples, pero al mismo tiempo, máscaras efectivas para cremas faciales. Puede agregar cualquier otro componente relacionado con su uso en el cuidado diario de la dermis. Sobre todo, trate de mantener los tratamientos faciales en casa con regularidad y, créanme, el resultado superará incluso las expectativas más salvajes.


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Comentarios:

  1. Tlanextic

    Maravillosa frase muy útil.

  2. Tojasho

    Es un error.

  3. Anakin

    ¡La felicidad me ha cambiado!

  4. Townly

    Acepto con placer.



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