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Vista previa: StormBreaker Brewing Apertura este sábado

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28 de enero de 2014

Por

La cerveza de la nueva escuela


Desde que informamos por primera vez sobre StormBreaker Brewing en septiembre, nuestro interés ha pasado de ser curioso a estar genuinamente emocionado después de visitar y probar la mayoría de las cervezas. No creemos que nadie se sienta decepcionado por la transición de Amnesia Brewing a StormBreaker.
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Katy & # 8217s No Label Brewing celebra su décimo aniversario este fin de semana

Los copropietarios Garrett Hart y Tom Paynter en No Label Brewing en Katy el viernes 20 de noviembre de 2020. La cervecería se está preparando para celebrar su décimo aniversario.

Foto: Annie Mulligan, Houston Chronicle / Colaborador

El sábado 28 de noviembre, No Label Brewing celebrará su décimo aniversario con lanzamientos especiales de cerveza, música en vivo, camiones de comida, lanzamiento de hachas, Santa Claus y más en la taberna de Katy.

No Label es una historia de éxito entre muchas en la escena de la cerveza artesanal de Houston & rsquos. Cuando los fundadores Brian y Jennifer Royo lo abrieron en 2010, había tres cervecerías en el área del Gran Houston y hoy en día hay cerca de 70.

La cervecería creció rápidamente y ganó popularidad. En 2017, los amigos de la infancia Garrett Hart y Tom Paynter se unieron al equipo, asumiendo gradualmente más responsabilidades y eventualmente convirtiéndose en copropietarios en enero de 2019 (también se desempeñan como presidente y director de marketing, respectivamente). Los Royos dieron un paso atrás de la cervecería y se mudaron a Nuevo México.

"Siempre habíamos querido estar en la cerveza artesanal", dice Paynter, cuya experiencia en consultoría de video y marketing, incluso para cervecerías de la zona como Saint Arnold y Buffalo Bayou, es lo que lo llevó a No Label en primer lugar. Mientras tanto, Hart dirigía su empresa de fontanería, que todavía posee y opera en la actualidad.

Paynter y Hart crecieron en Sugar Land cruzando las vías del tren. Pasaron las vacaciones juntos y fueron a las mismas escuelas primarias, intermedias y secundarias. Ahora, ellos y rsquore socios comerciales.

"Lo que mantiene fresca la relación es la cantidad de chantajes que tenemos entre nosotros", bromea Paynter. & ldquoEs la relación más larga que he tenido en mi vida fuera de mi familia. & rdquo

Cuando el dúo se hizo cargo de No Label, Hart dice que los Royos les dejaron excelentes recetas de cerveza, pero que la cervecería necesitaba un lavado de cara. Esto incluyó una renovación de la taberna en sí, así como un cambio de marca de todas sus etiquetas. Cada cerveza tiene ahora una personalidad caprichosa y definida con etiquetas de vanguardia que llaman la atención en los estantes de las tiendas de comestibles y licores.

"Ahora tienes que destacar mucho más, no puedes hacer una buena cerveza", dice Hart. & ldquoTienes que ir más allá. & rdquo

Mantenerse fresco y relevante lanzando nuevas cervezas cada semana fue otra alta prioridad. En agosto de este año, el equipo contrató a un nuevo cervecero jefe, Ryan Traylor, un nativo de California que aporta su profunda experiencia de San Diego & rsquos South Park Brewing y Karl Strauss Brewing. No Label lanzó la primera cerveza de Traylor & rsquos en octubre: Cali Boy, una IPA de la costa oeste.

Ha sido un año desafiante para la cervecería, como para todos los demás negocios durante la pandemia. Al principio, el equipo fabricó 6.000 máscaras faciales con la marca No Label, anticipándose a la necesidad incluso antes del mandato. Los clientes recibieron una máscara de cortesía cuando compraron cerveza en el servicio de primeros auxilios y los trabajadores de atención médica de primera línea automáticamente obtuvieron una gratis.

Cuando la taberna volvió a abrir, No Label organizó ofertas especiales de & ldquoTake Back 2020 & rdquo todos los fines de semana, celebrando los días festivos que se habían cancelado durante todo el año. Antes de la pandemia, los eventos eran una gran parte de la identidad de la cervecería y los rsquos, incluidos muchos con un componente benéfico para organizaciones sin fines de lucro locales.

& ldquoEl corazón de No Label es la comunidad a la que servimos & rdquo, dice Paynter.

El sábado, habrá una celebración durante todo el día en la taberna, que cuenta con un gran espacio al aire libre donde se fomenta la distancia social. La música en vivo comenzará al mediodía y terminará a las 10 p.m., con actuaciones del Home Brew Brass Ensemble, Jacob Asbill y Critter Taylor y The Doublewides.

El lanzamiento de hachas organizado por Epic Axe se llevará a cabo de 4 a 8 p.m. y Papá Noel hará acto de presencia de 1 a 4 p.m. No Label está vendiendo 10 pases & ldquoVIP For Life & rdquo por $ 1,000 cada uno, ofreciendo a algunos afortunados una cerveza gratis todos los días por el resto de sus vidas.

Tres nuevos lanzamientos estarán entre las 24 cervezas de barril disponibles este fin de semana: Perpetual Peace, una escocesa wee heavy envejecida en barrica, y una versión envejecida en barrica y regular de This Is Fine Barley Wine, un tributo a 2020.


Katy & # 8217s No Label Brewing celebra su décimo aniversario este fin de semana

Los copropietarios Garrett Hart y Tom Paynter en No Label Brewing en Katy el viernes 20 de noviembre de 2020. La cervecería se está preparando para celebrar su décimo aniversario.

Foto: Annie Mulligan, Houston Chronicle / Colaborador

El sábado 28 de noviembre, No Label Brewing celebrará su décimo aniversario con lanzamientos especiales de cerveza, música en vivo, camiones de comida, lanzamiento de hachas, Santa Claus y más en la taberna de Katy.

No Label es una historia de éxito entre muchas en la escena de la cerveza artesanal de Houston & rsquos. Cuando los fundadores Brian y Jennifer Royo lo abrieron en 2010, había tres cervecerías en el área del Gran Houston y hoy en día hay cerca de 70.

La cervecería creció rápidamente y ganó popularidad. En 2017, los amigos de la infancia Garrett Hart y Tom Paynter se unieron al equipo, asumiendo gradualmente más responsabilidades y eventualmente convirtiéndose en copropietarios en enero de 2019 (también se desempeñan como presidente y director de marketing, respectivamente). Los Royos dieron un paso atrás de la cervecería y se mudaron a Nuevo México.

"Siempre habíamos querido estar en la cerveza artesanal", dice Paynter, cuya experiencia en consultoría de video y marketing, incluso para cervecerías de la zona como Saint Arnold y Buffalo Bayou, es lo que lo llevó a No Label en primer lugar. Mientras tanto, Hart dirigía su empresa de fontanería, que todavía posee y opera en la actualidad.

Paynter y Hart crecieron en Sugar Land cruzando las vías del tren. Pasaron las vacaciones juntos y fueron a las mismas escuelas primarias, intermedias y secundarias. Ahora, buscan socios comerciales.

"Lo que mantiene fresca la relación es la cantidad de chantajes que tenemos entre nosotros", bromea Paynter. & ldquoEs la relación más larga que he tenido en mi vida fuera de mi familia. & rdquo

Cuando el dúo se hizo cargo de No Label, Hart dice que los Royos les dejaron excelentes recetas de cerveza, pero que la cervecería necesitaba un lavado de cara. Esto incluyó una renovación de la taberna en sí, así como un cambio de marca de todas sus etiquetas. Cada cerveza tiene ahora una personalidad caprichosa y definida con etiquetas de vanguardia que llaman la atención en los estantes de las tiendas de comestibles y licores.

"Ahora tienes que destacar mucho más, no puedes hacer una buena cerveza", dice Hart. & ldquoTienes que ir más allá. & rdquo

Mantenerse fresco y relevante lanzando nuevas cervezas cada semana fue otra alta prioridad. En agosto de este año, el equipo contrató a un nuevo cervecero jefe, Ryan Traylor, un nativo de California que aporta su profunda experiencia de San Diego & rsquos South Park Brewing y Karl Strauss Brewing. No Label lanzó la primera cerveza de Traylor & rsquos en octubre: Cali Boy, una IPA de la costa oeste.

Ha sido un año desafiante para la cervecería, como para todos los demás negocios durante la pandemia. Al principio, el equipo fabricó 6.000 máscaras faciales con la marca No Label, anticipándose a la necesidad incluso antes del mandato. Los clientes recibieron una máscara de cortesía cuando compraron cerveza en el servicio de primeros auxilios y los trabajadores de atención médica de primera línea automáticamente obtuvieron una gratis.

Cuando la taberna reabrió, No Label organizó ofertas especiales de & ldquoTake Back 2020 & rdquo todos los fines de semana, celebrando los días festivos que se habían cancelado durante todo el año. Antes de la pandemia, los eventos eran una gran parte de la identidad de la cervecería y los rsquos, incluidos muchos con un componente benéfico para organizaciones sin fines de lucro locales.

& ldquoEl corazón de No Label es la comunidad a la que servimos & rdquo, dice Paynter.

El sábado, habrá una celebración durante todo el día en la taberna, que cuenta con un gran espacio al aire libre donde se fomenta la distancia social. La música en vivo comenzará al mediodía y terminará a las 10 p.m., con actuaciones del Home Brew Brass Ensemble, Jacob Asbill y Critter Taylor y The Doublewides.

El lanzamiento de hachas organizado por Epic Axe se llevará a cabo de 4 a 8 p.m. y Papá Noel hará acto de presencia de 1 a 4 p.m. No Label está vendiendo 10 pases & ldquoVIP For Life & rdquo por $ 1,000 cada uno, ofreciendo a algunos afortunados una cerveza gratis todos los días por el resto de sus vidas.

Tres nuevos lanzamientos estarán entre las 24 cervezas de barril disponibles este fin de semana: Perpetual Peace, una escocesa wee heavy envejecida en barrica, y una versión envejecida en barrica y regular de This Is Fine Barley Wine, un tributo a 2020.


Katy & # 8217s No Label Brewing celebra su décimo aniversario este fin de semana

Los copropietarios Garrett Hart y Tom Paynter en No Label Brewing en Katy el viernes 20 de noviembre de 2020. La cervecería se está preparando para celebrar su décimo aniversario.

Foto: Annie Mulligan, Houston Chronicle / Colaborador

El sábado 28 de noviembre, No Label Brewing celebrará su décimo aniversario con lanzamientos especiales de cerveza, música en vivo, camiones de comida, lanzamiento de hachas, Santa Claus y más en la taberna de Katy.

No Label es una historia de éxito entre muchas en la escena de la cerveza artesanal de Houston & rsquos. Cuando los fundadores Brian y Jennifer Royo lo abrieron en 2010, había tres cervecerías en el área del Gran Houston y hoy en día hay cerca de 70.

La cervecería creció rápidamente y ganó popularidad. En 2017, los amigos de la infancia Garrett Hart y Tom Paynter se unieron al equipo, asumiendo gradualmente más responsabilidades y eventualmente convirtiéndose en copropietarios en enero de 2019 (también se desempeñan como presidente y director de marketing, respectivamente). Los Royos dieron un paso atrás de la cervecería y se mudaron a Nuevo México.

"Siempre habíamos querido estar en la cerveza artesanal", dice Paynter, cuya experiencia en consultoría de video y marketing, incluso para cervecerías de la zona como Saint Arnold y Buffalo Bayou, es lo que lo llevó a No Label en primer lugar. Mientras tanto, Hart dirigía su empresa de fontanería, que todavía posee y opera en la actualidad.

Paynter y Hart crecieron en Sugar Land cruzando las vías del tren. Pasaron las vacaciones juntos y fueron a las mismas escuelas primarias, intermedias y secundarias. Ahora, ellos y rsquore socios comerciales.

"Lo que mantiene fresca la relación es la cantidad de chantajes que tenemos entre nosotros", bromea Paynter. & ldquoEs la relación más larga que he tenido en mi vida fuera de mi familia. & rdquo

Cuando el dúo se hizo cargo de No Label, Hart dice que los Royos les dejaron excelentes recetas de cerveza, pero la cervecería necesitaba un lavado de cara. Esto incluyó una renovación de la taberna en sí, así como un cambio de marca de todas sus etiquetas. Cada cerveza tiene ahora una personalidad caprichosa y definida con etiquetas de vanguardia que llaman la atención en los estantes de las tiendas de comestibles y licores.

"Ahora tienes que destacar mucho más, no puedes hacer una buena cerveza", dice Hart. & ldquoTienes que ir más allá. & rdquo

Mantenerse fresco y relevante lanzando nuevas cervezas cada semana fue otra alta prioridad. En agosto de este año, el equipo contrató a un nuevo cervecero jefe, Ryan Traylor, un nativo de California que aporta su profunda experiencia de San Diego & rsquos South Park Brewing y Karl Strauss Brewing. No Label lanzó la primera cerveza de Traylor & rsquos en octubre: Cali Boy, una IPA de la costa oeste.

Ha sido un año desafiante para la cervecería, como para todos los demás negocios durante la pandemia. Al principio, el equipo fabricó 6.000 máscaras faciales con la marca No Label, anticipándose a la necesidad incluso antes del mandato. Los clientes recibieron una máscara de cortesía cuando compraron cerveza en el servicio de primeros auxilios y los trabajadores de atención médica de primera línea automáticamente obtuvieron una gratis.

Cuando la taberna volvió a abrir, No Label organizó ofertas especiales de & ldquoTake Back 2020 & rdquo todos los fines de semana, celebrando los días festivos que se habían cancelado durante todo el año. Antes de la pandemia, los eventos eran una gran parte de la identidad de la cervecería y los rsquos, incluidos muchos con un componente benéfico para organizaciones sin fines de lucro locales.

& ldquoEl corazón de No Label es la comunidad a la que servimos & rdquo, dice Paynter.

El sábado, habrá una celebración de todo el día en la taberna, que cuenta con un gran espacio al aire libre donde se fomenta la distancia social. La música en vivo comenzará al mediodía y terminará a las 10 p.m., con actuaciones del Home Brew Brass Ensemble, Jacob Asbill y Critter Taylor y The Doublewides.

El lanzamiento de hachas organizado por Epic Axe se llevará a cabo de 4 a 8 p.m. y Papá Noel hará acto de presencia de 1 a 4 p.m. No Label está vendiendo 10 pases & ldquoVIP For Life & rdquo por $ 1,000 cada uno, ofreciendo a unos pocos afortunados una cerveza gratis todos los días por el resto de sus vidas.

Tres nuevos lanzamientos estarán entre las 24 cervezas disponibles de barril este fin de semana: Perpetual Peace, una escocesa wee heavy envejecida en barrica, y una versión envejecida en barrica y regular de This Is Fine Barley Wine, un tributo a 2020.


Katy & # 8217s No Label Brewing celebra su décimo aniversario este fin de semana

Los copropietarios Garrett Hart y Tom Paynter en No Label Brewing en Katy el viernes 20 de noviembre de 2020. La cervecería se está preparando para celebrar su décimo aniversario.

Foto: Annie Mulligan, Houston Chronicle / Colaborador

El sábado 28 de noviembre, No Label Brewing celebrará su décimo aniversario con lanzamientos especiales de cerveza, música en vivo, camiones de comida, lanzamiento de hachas, Santa Claus y más en la taberna de Katy.

No Label es una historia de éxito entre muchas en la escena de la cerveza artesanal de Houston & rsquos. Cuando los fundadores Brian y Jennifer Royo lo abrieron en 2010, había tres cervecerías en el área del Gran Houston y hoy en día hay cerca de 70.

La cervecería creció rápidamente y ganó popularidad. En 2017, los amigos de la infancia Garrett Hart y Tom Paynter se unieron al equipo, asumiendo gradualmente más responsabilidades y eventualmente convirtiéndose en copropietarios en enero de 2019 (también se desempeñan como presidente y director de marketing, respectivamente). Los Royos dieron un paso atrás de la cervecería y se mudaron a Nuevo México.

"Siempre habíamos querido estar en la cerveza artesanal", dice Paynter, cuya experiencia en consultoría de video y marketing, incluso para cervecerías de la zona como Saint Arnold y Buffalo Bayou, es lo que lo llevó a No Label en primer lugar. Mientras tanto, Hart dirigía su empresa de fontanería, que todavía posee y opera en la actualidad.

Paynter y Hart crecieron en Sugar Land cruzando las vías del tren. Pasaron las vacaciones juntos y fueron a las mismas escuelas primarias, intermedias y secundarias. Ahora, ellos y rsquore socios comerciales.

"Lo que mantiene fresca la relación es la cantidad de chantajes que tenemos entre nosotros", bromea Paynter. & ldquoEs la relación más larga que he tenido en mi vida fuera de mi familia. & rdquo

Cuando el dúo se hizo cargo de No Label, Hart dice que los Royos les dejaron excelentes recetas de cerveza, pero que la cervecería necesitaba un lavado de cara. Esto incluyó una renovación de la taberna en sí, así como un cambio de marca de todas sus etiquetas. Cada cerveza tiene ahora una personalidad caprichosa y definida con etiquetas de vanguardia que llaman la atención en los estantes de las tiendas de comestibles y licores.

"Ahora tienes que destacar mucho más, no puedes hacer una buena cerveza", dice Hart. & ldquoTienes que ir más allá. & rdquo

Mantenerse fresco y relevante lanzando nuevas cervezas cada semana fue otra alta prioridad. En agosto de este año, el equipo contrató a un nuevo cervecero jefe, Ryan Traylor, un nativo de California que aporta su profunda experiencia de San Diego & rsquos South Park Brewing y Karl Strauss Brewing. No Label lanzó la primera cerveza de Traylor & rsquos en octubre: Cali Boy, una IPA de la costa oeste.

Ha sido un año desafiante para la cervecería, como para todos los demás negocios durante la pandemia. Al principio, el equipo fabricó 6.000 máscaras faciales con la marca No Label, anticipándose a la necesidad incluso antes del mandato. Los clientes recibieron una máscara de cortesía cuando compraron cerveza en el servicio de primeros auxilios y los trabajadores de atención médica de primera línea automáticamente obtuvieron una gratis.

Cuando la taberna volvió a abrir, No Label organizó ofertas especiales de & ldquoTake Back 2020 & rdquo todos los fines de semana, celebrando los días festivos que se habían cancelado durante todo el año. Antes de la pandemia, los eventos eran una gran parte de la identidad de la cervecería y los rsquos, incluidos muchos con un componente benéfico para organizaciones sin fines de lucro locales.

& ldquoEl corazón de No Label es la comunidad a la que servimos & rdquo, dice Paynter.

El sábado, habrá una celebración durante todo el día en la taberna, que cuenta con un gran espacio al aire libre donde se fomenta la distancia social. La música en vivo comenzará al mediodía y terminará a las 10 p.m., con actuaciones del Home Brew Brass Ensemble, Jacob Asbill y Critter Taylor y The Doublewides.

El lanzamiento de hachas organizado por Epic Axe se llevará a cabo de 4 a 8 p.m. y Papá Noel hará acto de presencia de 1 a 4 p.m. No Label está vendiendo 10 pases & ldquoVIP For Life & rdquo por $ 1,000 cada uno, ofreciendo a algunos afortunados una cerveza gratis todos los días por el resto de sus vidas.

Tres nuevos lanzamientos estarán entre las 24 cervezas de barril disponibles este fin de semana: Perpetual Peace, una escocesa wee heavy envejecida en barrica, y una versión envejecida en barrica y regular de This Is Fine Barley Wine, un tributo a 2020.


Katy & # 8217s No Label Brewing celebra su décimo aniversario este fin de semana

Los copropietarios Garrett Hart y Tom Paynter en No Label Brewing en Katy el viernes 20 de noviembre de 2020. La cervecería se está preparando para celebrar su décimo aniversario.

Foto: Annie Mulligan, Houston Chronicle / Colaborador

El sábado 28 de noviembre, No Label Brewing celebrará su décimo aniversario con lanzamientos especiales de cerveza, música en vivo, camiones de comida, lanzamiento de hachas, Santa Claus y más en la taberna de Katy.

No Label es una historia de éxito entre muchas en la escena de la cerveza artesanal de Houston & rsquos. Cuando los fundadores Brian y Jennifer Royo lo abrieron en 2010, había tres cervecerías en el área del Gran Houston y hoy en día hay cerca de 70.

La cervecería creció rápidamente y ganó popularidad. En 2017, los amigos de la infancia Garrett Hart y Tom Paynter se unieron al equipo, asumiendo gradualmente más responsabilidades y eventualmente convirtiéndose en copropietarios en enero de 2019 (también se desempeñan como presidente y director de marketing, respectivamente). Los Royos dieron un paso atrás de la cervecería y se mudaron a Nuevo México.

"Siempre habíamos querido estar en la cerveza artesanal", dice Paynter, cuya experiencia en consultoría de video y marketing, incluso para cervecerías de la zona como Saint Arnold y Buffalo Bayou, es lo que lo llevó a No Label en primer lugar. Mientras tanto, Hart dirigía su empresa de fontanería, que todavía posee y opera en la actualidad.

Paynter y Hart crecieron en Sugar Land cruzando las vías del tren. Pasaron las vacaciones juntos y fueron a las mismas escuelas primarias, intermedias y secundarias. Ahora, ellos y rsquore socios comerciales.

"Lo que mantiene fresca la relación es la cantidad de chantajes que tenemos entre nosotros", bromea Paynter. & ldquoEs la relación más larga que he tenido en mi vida fuera de mi familia. & rdquo

Cuando el dúo se hizo cargo de No Label, Hart dice que los Royos les dejaron excelentes recetas de cerveza, pero la cervecería necesitaba un lavado de cara. Esto incluyó una renovación de la taberna en sí, así como un cambio de marca de todas sus etiquetas. Cada cerveza tiene ahora una personalidad caprichosa y definida con etiquetas de vanguardia que llaman la atención en los estantes de las tiendas de comestibles y licores.

"Ahora tienes que destacar mucho más, no puedes hacer una buena cerveza", dice Hart. & ldquoTienes que ir más allá. & rdquo

Mantenerse fresco y relevante lanzando nuevas cervezas cada semana fue otra alta prioridad. En agosto de este año, el equipo contrató a un nuevo cervecero jefe, Ryan Traylor, un nativo de California que aporta su profunda experiencia de San Diego & rsquos South Park Brewing y Karl Strauss Brewing. No Label lanzó la primera cerveza de Traylor & rsquos en octubre: Cali Boy, una IPA de la costa oeste.

Ha sido un año desafiante para la cervecería, como para todos los demás negocios durante la pandemia. Al principio, el equipo fabricó 6.000 máscaras faciales con la marca No Label, anticipándose a la necesidad incluso antes del mandato. Los clientes recibieron una máscara de cortesía cuando compraron cerveza en el servicio de primeros auxilios y los trabajadores de atención médica de primera línea automáticamente obtuvieron una gratis.

Cuando la taberna reabrió, No Label organizó ofertas especiales de & ldquoTake Back 2020 & rdquo todos los fines de semana, celebrando los días festivos que se habían cancelado durante todo el año. Antes de la pandemia, los eventos eran una gran parte de la identidad de la cervecería y los rsquos, incluidos muchos con un componente benéfico para organizaciones sin fines de lucro locales.

& ldquoEl corazón de No Label es la comunidad a la que servimos & rdquo, dice Paynter.

El sábado, habrá una celebración durante todo el día en la taberna, que cuenta con un gran espacio al aire libre donde se fomenta la distancia social. La música en vivo comenzará al mediodía y terminará a las 10 p.m., con actuaciones del Home Brew Brass Ensemble, Jacob Asbill y Critter Taylor y The Doublewides.

El lanzamiento de hachas organizado por Epic Axe se llevará a cabo de 4 a 8 p.m. y Papá Noel hará acto de presencia de 1 a 4 p.m. No Label está vendiendo 10 pases & ldquoVIP For Life & rdquo por $ 1,000 cada uno, ofreciendo a algunos afortunados una cerveza gratis todos los días por el resto de sus vidas.

Tres nuevos lanzamientos estarán entre las 24 cervezas de barril disponibles este fin de semana: Perpetual Peace, una escocesa wee heavy envejecida en barrica, y una versión envejecida en barrica y regular de This Is Fine Barley Wine, un tributo a 2020.


Katy & # 8217s No Label Brewing celebra su décimo aniversario este fin de semana

Los copropietarios Garrett Hart y Tom Paynter en No Label Brewing en Katy el viernes 20 de noviembre de 2020. La cervecería se está preparando para celebrar su décimo aniversario.

Foto: Annie Mulligan, Houston Chronicle / Colaborador

El sábado 28 de noviembre, No Label Brewing celebrará su décimo aniversario con lanzamientos especiales de cerveza, música en vivo, camiones de comida, lanzamiento de hachas, Santa Claus y más en la taberna de Katy.

No Label es una historia de éxito entre muchas en la escena de la cerveza artesanal de Houston & rsquos. Cuando los fundadores Brian y Jennifer Royo lo abrieron en 2010, había tres cervecerías en el área del Gran Houston y hoy en día hay cerca de 70.

La cervecería creció rápidamente y ganó popularidad. En 2017, los amigos de la infancia Garrett Hart y Tom Paynter se unieron al equipo, asumiendo gradualmente más responsabilidades y eventualmente convirtiéndose en copropietarios en enero de 2019 (también se desempeñan como presidente y director de marketing, respectivamente). Los Royos dieron un paso atrás de la cervecería y se mudaron a Nuevo México.

"Siempre habíamos querido estar en la cerveza artesanal", dice Paynter, cuya experiencia en consultoría de video y marketing, incluso para cervecerías de la zona como Saint Arnold y Buffalo Bayou, es lo que lo llevó a No Label en primer lugar. Mientras tanto, Hart dirigía su empresa de fontanería, que todavía posee y opera en la actualidad.

Paynter y Hart crecieron en Sugar Land cruzando las vías del tren. Pasaron las vacaciones juntos y fueron a las mismas escuelas primarias, intermedias y secundarias. Ahora, ellos y rsquore socios comerciales.

"Lo que mantiene fresca la relación es la cantidad de chantajes que tenemos entre nosotros", bromea Paynter. & ldquoEs la relación más larga que he tenido en mi vida fuera de mi familia. & rdquo

Cuando el dúo se hizo cargo de No Label, Hart dice que los Royos les dejaron excelentes recetas de cerveza, pero que la cervecería necesitaba un lavado de cara. Esto incluyó una renovación de la taberna en sí, así como un cambio de marca de todas sus etiquetas. Cada cerveza tiene ahora una personalidad caprichosa y definida con etiquetas de vanguardia que llaman la atención en los estantes de las tiendas de comestibles y licores.

"Ahora tienes que destacar mucho más, no puedes hacer una buena cerveza", dice Hart. & ldquoTienes que ir más allá. & rdquo

Mantenerse fresco y relevante lanzando nuevas cervezas cada semana fue otra alta prioridad. En agosto de este año, el equipo contrató a un nuevo cervecero jefe, Ryan Traylor, un nativo de California que aporta su profunda experiencia de San Diego & rsquos South Park Brewing y Karl Strauss Brewing. No Label lanzó la primera cerveza de Traylor & rsquos en octubre: Cali Boy, una IPA de la costa oeste.

Ha sido un año desafiante para la cervecería, como para todos los demás negocios durante la pandemia. Al principio, el equipo fabricó 6.000 máscaras faciales con la marca No Label, anticipándose a la necesidad incluso antes del mandato. Los clientes recibieron una máscara de cortesía cuando compraron cerveza en el servicio de primeros auxilios y los trabajadores de atención médica de primera línea automáticamente obtuvieron una gratis.

Cuando la taberna volvió a abrir, No Label organizó ofertas especiales de & ldquoTake Back 2020 & rdquo todos los fines de semana, celebrando los días festivos que se habían cancelado durante todo el año. Antes de la pandemia, los eventos eran una gran parte de la identidad de la cervecería y los rsquos, incluidos muchos con un componente benéfico para organizaciones sin fines de lucro locales.

& ldquoEl corazón de No Label es la comunidad a la que servimos & rdquo, dice Paynter.

El sábado, habrá una celebración durante todo el día en la taberna, que cuenta con un gran espacio al aire libre donde se fomenta la distancia social. La música en vivo comenzará al mediodía y terminará a las 10 p.m., con actuaciones del Home Brew Brass Ensemble, Jacob Asbill y Critter Taylor y The Doublewides.

El lanzamiento de hachas organizado por Epic Axe se llevará a cabo de 4 a 8 p.m. y Papá Noel hará acto de presencia de 1 a 4 p.m. No Label está vendiendo 10 pases & ldquoVIP For Life & rdquo por $ 1,000 cada uno, ofreciendo a algunos afortunados una cerveza gratis todos los días por el resto de sus vidas.

Tres nuevos lanzamientos estarán entre las 24 cervezas de barril disponibles este fin de semana: Perpetual Peace, una escocesa wee heavy envejecida en barrica, y una versión envejecida en barrica y regular de This Is Fine Barley Wine, un tributo a 2020.


Katy & # 8217s No Label Brewing celebra su décimo aniversario este fin de semana

Los copropietarios Garrett Hart y Tom Paynter en No Label Brewing en Katy el viernes 20 de noviembre de 2020. La cervecería se está preparando para celebrar su décimo aniversario.

Foto: Annie Mulligan, Houston Chronicle / Colaborador

El sábado 28 de noviembre, No Label Brewing celebrará su décimo aniversario con lanzamientos especiales de cerveza, música en vivo, camiones de comida, lanzamiento de hachas, Santa Claus y más en la taberna de Katy.

No Label es una historia de éxito entre muchas en la escena de la cerveza artesanal de Houston & rsquos. Cuando los fundadores Brian y Jennifer Royo lo abrieron en 2010, había tres cervecerías en el área del Gran Houston y hoy en día hay cerca de 70.

La cervecería creció rápidamente y ganó popularidad. En 2017, los amigos de la infancia Garrett Hart y Tom Paynter se unieron al equipo, asumiendo gradualmente más responsabilidades y eventualmente convirtiéndose en copropietarios en enero de 2019 (también se desempeñan como presidente y director de marketing, respectivamente). Los Royos dieron un paso atrás de la cervecería y se mudaron a Nuevo México.

"Siempre habíamos querido estar en la cerveza artesanal", dice Paynter, cuya experiencia en consultoría de video y marketing, incluso para cervecerías de la zona como Saint Arnold y Buffalo Bayou, es lo que lo llevó a No Label en primer lugar. Mientras tanto, Hart dirigía su empresa de fontanería, que todavía posee y opera en la actualidad.

Paynter y Hart crecieron en Sugar Land cruzando las vías del tren. Pasaron las vacaciones juntos y fueron a las mismas escuelas primarias, intermedias y secundarias. Ahora, ellos y rsquore socios comerciales.

"Lo que mantiene fresca la relación es la cantidad de chantajes que tenemos entre nosotros", bromea Paynter. & ldquoEs la relación más larga que he tenido en mi vida fuera de mi familia. & rdquo

Cuando el dúo se hizo cargo de No Label, Hart dice que los Royos les dejaron excelentes recetas de cerveza, pero que la cervecería necesitaba un lavado de cara. Esto incluyó una renovación de la taberna en sí, así como un cambio de marca de todas sus etiquetas. Cada cerveza tiene ahora una personalidad caprichosa y definida con etiquetas de vanguardia que llaman la atención en los estantes de las tiendas de comestibles y licores.

"Ahora tienes que destacar mucho más, no puedes hacer una buena cerveza", dice Hart. & ldquoTienes que ir más allá. & rdquo

Mantenerse fresco y relevante lanzando nuevas cervezas cada semana fue otra alta prioridad. En agosto de este año, el equipo contrató a un nuevo cervecero jefe, Ryan Traylor, un nativo de California que aporta su profunda experiencia de San Diego & rsquos South Park Brewing y Karl Strauss Brewing. No Label lanzó la primera cerveza de Traylor & rsquos en octubre: Cali Boy, una IPA de la costa oeste.

Ha sido un año desafiante para la cervecería, como para todos los demás negocios durante la pandemia. Al principio, el equipo fabricó 6.000 máscaras faciales con la marca No Label, anticipándose a la necesidad incluso antes del mandato. Los clientes recibieron una máscara de cortesía cuando compraron cerveza en el servicio de primeros auxilios y los trabajadores de atención médica de primera línea automáticamente obtuvieron una gratis.

Cuando la taberna volvió a abrir, No Label organizó ofertas especiales de & ldquoTake Back 2020 & rdquo todos los fines de semana, celebrando los días festivos que se habían cancelado durante todo el año. Antes de la pandemia, los eventos eran una gran parte de la identidad de la cervecería y los rsquos, incluidos muchos con un componente benéfico para organizaciones sin fines de lucro locales.

& ldquoEl corazón de No Label es la comunidad a la que servimos & rdquo, dice Paynter.

El sábado, habrá una celebración durante todo el día en la taberna, que cuenta con un gran espacio al aire libre donde se fomenta la distancia social. La música en vivo comenzará al mediodía y terminará a las 10 p.m., con actuaciones del Home Brew Brass Ensemble, Jacob Asbill y Critter Taylor y The Doublewides.

El lanzamiento de hachas organizado por Epic Axe se llevará a cabo de 4 a 8 p.m. y Papá Noel hará acto de presencia de 1 a 4 p.m. No Label está vendiendo 10 pases & ldquoVIP For Life & rdquo por $ 1,000 cada uno, ofreciendo a algunos afortunados una cerveza gratis todos los días por el resto de sus vidas.

Tres nuevos lanzamientos estarán entre las 24 cervezas de barril disponibles este fin de semana: Perpetual Peace, una escocesa wee heavy envejecida en barrica, y una versión envejecida en barrica y regular de This Is Fine Barley Wine, un tributo a 2020.


Katy & # 8217s No Label Brewing celebra su décimo aniversario este fin de semana

Los copropietarios Garrett Hart y Tom Paynter en No Label Brewing en Katy el viernes 20 de noviembre de 2020. La cervecería se está preparando para celebrar su décimo aniversario.

Foto: Annie Mulligan, Houston Chronicle / Colaborador

El sábado 28 de noviembre, No Label Brewing celebrará su décimo aniversario con lanzamientos especiales de cerveza, música en vivo, camiones de comida, lanzamiento de hachas, Santa Claus y más en la taberna de Katy.

No Label es una historia de éxito entre muchas en la escena de la cerveza artesanal de Houston & rsquos. Cuando los fundadores Brian y Jennifer Royo lo abrieron en 2010, había tres cervecerías en el área del Gran Houston y hoy en día hay cerca de 70.

La cervecería creció rápidamente y ganó popularidad. En 2017, los amigos de la infancia Garrett Hart y Tom Paynter se unieron al equipo, asumiendo gradualmente más responsabilidades y eventualmente convirtiéndose en copropietarios en enero de 2019 (también se desempeñan como presidente y director de marketing, respectivamente). Los Royos dieron un paso atrás de la cervecería y se mudaron a Nuevo México.

"Siempre habíamos querido estar en la cerveza artesanal", dice Paynter, cuya experiencia en consultoría de video y marketing, incluso para cervecerías de la zona como Saint Arnold y Buffalo Bayou, es lo que lo llevó a No Label en primer lugar. Mientras tanto, Hart dirigía su empresa de fontanería, que todavía posee y opera en la actualidad.

Paynter y Hart crecieron en Sugar Land cruzando las vías del tren. Pasaron las vacaciones juntos y fueron a las mismas escuelas primarias, intermedias y secundarias. Ahora, ellos y rsquore socios comerciales.

"Lo que mantiene fresca la relación es la cantidad de chantajes que tenemos entre nosotros", bromea Paynter. &ldquoIt's the longest relationship I've had in my life outside family.&rdquo

When the duo took over No Label, Hart says the Royos left them with great beer recipes, but the brewery needed a facelift. This included a renovation of the taproom itself, as well as a rebrand of all their labels. Each beer now has a whimsical, defined personality with artwork-forward labels that catch the eye on grocery and liquor store shelves.

&ldquoYou have to stand out a lot more now, you can't just make good beer,&rdquo says Hart. &ldquoYou have to go above and beyond.&rdquo

Staying fresh and relevant by releasing new beers every week was another high priority. In August of this year, the team hired a new head brewer, Ryan Traylor, a California native who brings his depth of experience from San Diego&rsquos South Park Brewing and Karl Strauss Brewing. No Label released Traylor&rsquos first beer in October: Cali Boy, a West Coast IPA.

It&rsquos been a challenging year for the brewery, like for every other business during the pandemic. Early on, the team made 6,000 No Label-branded face masks, anticipating the need even before the mandate. Customers received a complimentary mask when they bought beer at the drive-thru first responders and frontline healthcare workers automatically got one for free.

When the taproom reopened, No Label hosted &ldquoTake Back 2020&rdquo specials every weekend, celebrating holidays that had been canceled throughout the year. Before the pandemic, events were a big part of the brewery&rsquos identity, including many with a charitable component for local nonprofits.

&ldquoThe heart of No Label is the community we serve,&rdquo says Paynter.

On Saturday, there will be an all-day celebration at the taproom, which has a large outdoor space where social distance is encouraged. Live music will start at noon and end at 10 p.m., with performances by the Home Brew Brass Ensemble, Jacob Asbill, and Critter Taylor and The Doublewides.

Axe throwing hosted by Epic Axe will happen from 4 to 8 p.m. and Santa Claus will make an appearance from 1 to 4 p.m. No Label is selling 10 &ldquoVIP For Life&rdquo passes for $1,000 each, offering a lucky few one free beer every day for the rest of their lives.

Three new releases will be among the 24 beers available on tap this weekend: Perpetual Peace, a barrel-aged Scottish wee heavy, and a barrel-aged and regular version of This Is Fine Barley Wine, a tribute to 2020.


Katy’s No Label Brewing celebrates 10th anniversary this weekend

Co-owners Garrett Hart and Tom Paynter at No Label Brewing in Katy on Friday, November 20, 2020. The brewery is ramping to celebrate its 10th anniversary.

Photo: Annie Mulligan, Houston Chronicle / Contributor

On Saturday, Nov. 28, No Label Brewing will celebrate its 10th anniversary with special beer releases, live music, food trucks, axe throwing, Santa Claus and more in the Katy taproom.

No Label is a success story among many in Houston&rsquos craft beer scene. When founders Brian and Jennifer Royo opened it in 2010, there were three breweries in the Greater Houston area &mdash today, there are close to 70.

The brewery quickly grew and gained popularity. In 2017, childhood friends Garrett Hart and Tom Paynter joined the team, gradually taking on more responsibility and eventually becoming co-owners in January 2019 (they also serve as president and marketing director, respectively). The Royos took a step back from the brewery and moved to New Mexico.

&ldquoWe'd always wanted to be in craft beer,&rdquo says Paynter, whose background in video and marketing consulting, including for area breweries like Saint Arnold and Buffalo Bayou, is what brought him to No Label in the first place. Meanwhile, Hart ran his plumbing company, which he still owns and operates today.

Paynter and Hart grew up in Sugar Land across the train tracks from each other. They spent holidays together and went to the same elementary, middle and high schools. Now, they&rsquore business partners.

&ldquoWhat keeps the relationship fresh is the amount of blackmail we have on each other,&rdquo jokes Paynter. &ldquoIt's the longest relationship I've had in my life outside family.&rdquo

When the duo took over No Label, Hart says the Royos left them with great beer recipes, but the brewery needed a facelift. This included a renovation of the taproom itself, as well as a rebrand of all their labels. Each beer now has a whimsical, defined personality with artwork-forward labels that catch the eye on grocery and liquor store shelves.

&ldquoYou have to stand out a lot more now, you can't just make good beer,&rdquo says Hart. &ldquoYou have to go above and beyond.&rdquo

Staying fresh and relevant by releasing new beers every week was another high priority. In August of this year, the team hired a new head brewer, Ryan Traylor, a California native who brings his depth of experience from San Diego&rsquos South Park Brewing and Karl Strauss Brewing. No Label released Traylor&rsquos first beer in October: Cali Boy, a West Coast IPA.

It&rsquos been a challenging year for the brewery, like for every other business during the pandemic. Early on, the team made 6,000 No Label-branded face masks, anticipating the need even before the mandate. Customers received a complimentary mask when they bought beer at the drive-thru first responders and frontline healthcare workers automatically got one for free.

When the taproom reopened, No Label hosted &ldquoTake Back 2020&rdquo specials every weekend, celebrating holidays that had been canceled throughout the year. Before the pandemic, events were a big part of the brewery&rsquos identity, including many with a charitable component for local nonprofits.

&ldquoThe heart of No Label is the community we serve,&rdquo says Paynter.

On Saturday, there will be an all-day celebration at the taproom, which has a large outdoor space where social distance is encouraged. Live music will start at noon and end at 10 p.m., with performances by the Home Brew Brass Ensemble, Jacob Asbill, and Critter Taylor and The Doublewides.

Axe throwing hosted by Epic Axe will happen from 4 to 8 p.m. and Santa Claus will make an appearance from 1 to 4 p.m. No Label is selling 10 &ldquoVIP For Life&rdquo passes for $1,000 each, offering a lucky few one free beer every day for the rest of their lives.

Three new releases will be among the 24 beers available on tap this weekend: Perpetual Peace, a barrel-aged Scottish wee heavy, and a barrel-aged and regular version of This Is Fine Barley Wine, a tribute to 2020.


Katy’s No Label Brewing celebrates 10th anniversary this weekend

Co-owners Garrett Hart and Tom Paynter at No Label Brewing in Katy on Friday, November 20, 2020. The brewery is ramping to celebrate its 10th anniversary.

Photo: Annie Mulligan, Houston Chronicle / Contributor

On Saturday, Nov. 28, No Label Brewing will celebrate its 10th anniversary with special beer releases, live music, food trucks, axe throwing, Santa Claus and more in the Katy taproom.

No Label is a success story among many in Houston&rsquos craft beer scene. When founders Brian and Jennifer Royo opened it in 2010, there were three breweries in the Greater Houston area &mdash today, there are close to 70.

The brewery quickly grew and gained popularity. In 2017, childhood friends Garrett Hart and Tom Paynter joined the team, gradually taking on more responsibility and eventually becoming co-owners in January 2019 (they also serve as president and marketing director, respectively). The Royos took a step back from the brewery and moved to New Mexico.

&ldquoWe'd always wanted to be in craft beer,&rdquo says Paynter, whose background in video and marketing consulting, including for area breweries like Saint Arnold and Buffalo Bayou, is what brought him to No Label in the first place. Meanwhile, Hart ran his plumbing company, which he still owns and operates today.

Paynter and Hart grew up in Sugar Land across the train tracks from each other. They spent holidays together and went to the same elementary, middle and high schools. Now, they&rsquore business partners.

&ldquoWhat keeps the relationship fresh is the amount of blackmail we have on each other,&rdquo jokes Paynter. &ldquoIt's the longest relationship I've had in my life outside family.&rdquo

When the duo took over No Label, Hart says the Royos left them with great beer recipes, but the brewery needed a facelift. This included a renovation of the taproom itself, as well as a rebrand of all their labels. Each beer now has a whimsical, defined personality with artwork-forward labels that catch the eye on grocery and liquor store shelves.

&ldquoYou have to stand out a lot more now, you can't just make good beer,&rdquo says Hart. &ldquoYou have to go above and beyond.&rdquo

Staying fresh and relevant by releasing new beers every week was another high priority. In August of this year, the team hired a new head brewer, Ryan Traylor, a California native who brings his depth of experience from San Diego&rsquos South Park Brewing and Karl Strauss Brewing. No Label released Traylor&rsquos first beer in October: Cali Boy, a West Coast IPA.

It&rsquos been a challenging year for the brewery, like for every other business during the pandemic. Early on, the team made 6,000 No Label-branded face masks, anticipating the need even before the mandate. Customers received a complimentary mask when they bought beer at the drive-thru first responders and frontline healthcare workers automatically got one for free.

When the taproom reopened, No Label hosted &ldquoTake Back 2020&rdquo specials every weekend, celebrating holidays that had been canceled throughout the year. Before the pandemic, events were a big part of the brewery&rsquos identity, including many with a charitable component for local nonprofits.

&ldquoThe heart of No Label is the community we serve,&rdquo says Paynter.

On Saturday, there will be an all-day celebration at the taproom, which has a large outdoor space where social distance is encouraged. Live music will start at noon and end at 10 p.m., with performances by the Home Brew Brass Ensemble, Jacob Asbill, and Critter Taylor and The Doublewides.

Axe throwing hosted by Epic Axe will happen from 4 to 8 p.m. and Santa Claus will make an appearance from 1 to 4 p.m. No Label is selling 10 &ldquoVIP For Life&rdquo passes for $1,000 each, offering a lucky few one free beer every day for the rest of their lives.

Three new releases will be among the 24 beers available on tap this weekend: Perpetual Peace, a barrel-aged Scottish wee heavy, and a barrel-aged and regular version of This Is Fine Barley Wine, a tribute to 2020.


Ver el vídeo: Oktoberfest at Storm Breaker Brewery


Comentarios:

  1. Prasutagus

    Entre nosotros hablando, es obvio. Te sugiero que intentes mirar en google.com

  2. Voodoolkree

    Puedo buscar un enlace a un sitio que tenga muchos artículos sobre este tema.

  3. Chege

    si, una buena eleccion

  4. Maimun

    Los felicito, que palabras..., el pensamiento brillante

  5. Maximilian

    Absolutamente de acuerdo contigo. Me parece una excelente idea. Estoy de acuerdo contigo.

  6. Min

    Yo en contra.

  7. Doura

    Es una pena que no pueda hablar en este momento, estoy muy ocupado.Pero volveré, definitivamente escribiré lo que pienso.

  8. Ceapmann

    Creo que alguien está atrapado aquí



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